Cultivando Brotos de Feijão
O coração de Qiao Qiang doía sempre que ele pensava em Qiao Mei com sete anos.
Depois de fazer cara de pena, Qiao Mei continuou, "Avô, quando você tiver tempo, leve nosso batata-doce e abóbora para trocar por alguns catties de feijões. Eu vou cultivar os brotos de feijão e nós vamos trocar por dinheiro na cidade."
"Ok, ok, eu vou agora!" Qiao Qiang não disse mais nada, mas levantou-se e saiu.
Não importava se era lucrativo ou não. Já era bom o suficiente que sua neta, Mei Mei, tivesse tais pensamentos e ele a deixaria fazer o que ela quisesse.
Qiao Mei não o deixou ir sozinho. Com o varal no ombro, ela pegou meio cesto de batata-doce e duas grandes abóboras e seguiu atrás de seu avô até a vila para fazer uma troca por feijões verdes.
Cultivar feijões para virarem brotos de feijão era algo em que ela era boa!
Como ela não saberia fazer uma coisa tão divertida?
Em sua outra vida, quando estava cansada do trabalho, sua maneira favorita de relaxar era fazendo trabalhos manuais e cozinhando.
Os dois atravessaram a vila inteira e foram de casa em casa, exceto na Casa de Qiao Zhuang, e trocaram por 50 catties de feijões verdes.
O grande cesto de batata-doce e abóboras não foi suficiente para trocar pelos feijões. No final, Qiao Qiang prometeu que pagaria os feijões com seu salário e todos ficaram tranquilos o suficiente para dar os feijões a Qiao Mei.
Depois que os dois saíram, todas as famílias estavam discutindo o assunto deles coletarem feijões verdes.
Ninguém acreditava que Qiao Mei sabia cultivar brotos de feijão!
Cultivar brotos de feijão requer habilidades e a temperatura e umidade têm que ser precisas. Ninguém na vila sabia como cultivá-los e ninguém estava disposto a desperdiçar feijões em experimentos.
"Eu estou adivinhando que Qiao Qiang deve ter ficado sem comida em casa e encontrou uma desculpa para trocar por feijões, pois estava com vergonha de nos dizer," disse uma senhora idosa.
"Impossível, impossível! A família de quem ficou sem comida? Se eles comem feijões verdes todo dia, não iriam morrer de diarreia?" o velho homem ao lado dela disse com um sorriso enquanto fumava tabaco.
"Hahaha!" Todos ao redor riram.
"No entanto, eu descobri algo estranho. Aquela Qiao Mei não parece tão irritante quanto os rumores dizem," disse outra senhora idosa. "Ela sorri gentilmente quando vê as pessoas, os olhos dela também parecem estar sorrindo…"
Eles mal podiam se lembrar do Espírito do Urso Negro de antes.
"Sim, sim, sim! Eu estava me perguntando agora, onde foi parar aquela Qiao Mei preguiçosa e gananciosa?"
"Eu estou adivinhando que, dado que seu avô está prestes a morrer, ela quer se mostrar e ganhar o favor de todos."
"Ai, essa criança é realmente pobre. Ela não tem pais e o único avô dela está prestes a partir."
"Que tristeza!" As pessoas ao redor todas concordaram, e o tópico rapidamente mudou para a mãe de Qiao Mei que se casou novamente.
Não importa quão ruim fosse o temperamento de Qiao Mei no passado, ela não provocou ninguém.
Agora que sua personalidade havia mudado, ela ganhou muita simpatia.
Qiao Mei não pensou muito nisso. Quando chegou em casa, ela rapidamente se ocupou e mergulhou os feijões em água morna.
Depois de ficarem de molho por dois dias e duas noites e os feijões brotarem, eles seriam transferidos para um cesto seco e estariam prontos após uma semana.
É claro que ainda havia muitas outras coisas com as quais ser cuidadoso. Por exemplo, seria melhor que o fundo do cesto fosse coberto com uma camada de gaze e o topo do cesto fosse coberto com uma camada de pano de algodão para bloquear a luz.
Do contrário, os brotos de feijão ficariam amargos e adstringentes e também não teriam boa aparência.
Um cesto de brotos de feijão precisaria de seis catties de feijões, então quando os feijões brotassem, eles seriam capazes de colher mais de oitenta catties de brotos de feijão.
Qiao Mei acreditava que com suas habilidades, ela definitivamente faria brotos de feijão que cresceriam branquinhos e gordos.
"Avô, eu acho que não temos cestos suficientes em casa. Se você tiver tempo, faça mais alguns para ficar de reserva!" Qiao Mei disse.
Mais de 50 catties de feijões verdes poderiam render pelo menos sete a oito cestos de brotos de feijão. Ela planejava dividir esses feijões verdes e botar um cesto para brotar por dia e venderia cada cesto à medida que brotassem.
Quando as vendas se estabilizassem, ela então produziria cerca de 10 cestos por dia.