LADANG123||Cara Membuat Kue Lumpur yang Lezat

Kue lumpur adalah salah satu kue tradisional Indonesia yang sangat digemari karena teksturnya yang lembut dan rasanya yang manis. Proses pembuatannya cukup sederhana dan bisa dilakukan di rumah dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan. Berikut ini adalah panduan lengkap untuk membuat kue lumpur yang sempurna.

Bahan-bahan yang Diperlukan

Untuk membuat kue lumpur, Anda memerlukan bahan-bahan sebagai berikut:

200 gram tepung terigu

200 gram gula pasir

4 butir telur

500 ml santan kental

100 gram margarin, lelehkan

100 gram kentang, kukus dan haluskan

1/2 sendok teh garam

1 sendok teh vanili

Kismis atau kelapa muda secukupnya sebagai topping

Langkah-langkah Pembuatan

Persiapan Adonan: Pertama-tama, kocok telur dan gula pasir hingga mengembang dan berwarna putih. Kemudian, tambahkan kentang yang telah dihaluskan ke dalam adonan telur dan gula, aduk hingga merata.

Campur Bahan Kering: Campurkan tepung terigu dengan garam dan vanili. Masukkan campuran tepung sedikit demi sedikit ke dalam adonan telur sambil terus diaduk hingga tidak ada gumpalan.

Tambahkan Santan dan Margarin: Setelah adonan tercampur rata, tuangkan santan kental secara perlahan ke dalam adonan sambil terus diaduk. Selanjutnya, tambahkan margarin yang telah dilelehkan, aduk hingga semua bahan tercampur sempurna.

Memasak Adonan: Panaskan cetakan kue lumpur di atas api kecil, olesi dengan sedikit margarin agar tidak lengket. Tuang adonan ke dalam cetakan hingga setengah penuh. Tambahkan kismis atau kelapa muda di atasnya sebagai topping.

Proses Pemanggangan: Tutup cetakan dan panggang adonan di atas api kecil selama kurang lebih 20 menit atau hingga bagian atas kue matang dan berwarna kuning keemasan. Pastikan kue matang sempurna dengan cara menusukkan tusuk gigi ke dalam kue; jika tusuk gigi keluar bersih, kue lumpur Anda siap diangkat.

Penyajian: Angkat kue lumpur dari cetakan dan biarkan sejenak hingga agak dingin. Kue lumpur siap disajikan dan dinikmati bersama keluarga.

Tips Sukses Membuat Kue Lumpur

Pemilihan Kentang: Gunakan kentang yang bertekstur lembut agar adonan lebih halus dan kue lebih lembut.

Santan Segar: Disarankan menggunakan santan segar untuk hasil yang lebih gurih dan lezat.

Penggunaan Api Kecil: Memasak dengan api kecil membantu kue matang merata dan mencegah bagian bawahnya gosong.

Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda bisa membuat kue lumpur yang lezat dan menggugah selera. Kue lumpur ini cocok disajikan sebagai camilan keluarga atau hidangan spesial di berbagai acara. Selamat mencoba!

silahkan cek link kami di bawah ini untuk melihat berita lainnya.

https:// calldirectory.info

https://ladang123slot.com

https://funiacs.com

https://linkalways.info

https://buahladang.live

https://linkalways.info

https://sayurladang.live

https://ladang123a.com

https://5677196.com

https://joinladang123.pro 

https://herbertkikoy.info

http://kolokolnikov.info

https://mez.ink/ladang123 

https://heylink.me/ladang123-1 

https://heylink.me/ladang123.gacor 

https://heylink.me/ladang123-2 

https://mez.ink/ladangsatuduatiga1 

https://mez.ink/ladangsatuduatiga2 

https://zoneza.com