Iga bakar adalah salah satu hidangan yang selalu disukai banyak orang, baik untuk acara formal maupun santai. Proses memasaknya terkadang terlihat rumit, tetapi sebetulnya cukup sederhana jika Anda tahu langkah-langkahnya. Berikut adalah panduan langkah demi langkah tentang cara membuat iga bakar yang lezat di rumah.
1. Pilih Bahan Berkualitas Tinggi Bahan utama dalam membuat iga bakar adalah iga sapi yang segar. Pastikan Anda memilih potongan iga yang memiliki lemak dan daging yang seimbang untuk hasil yang lezat. Selain itu, pilih juga bumbu-bumbu lainnya seperti kecap manis, bawang putih, bawang merah, jahe, dan merica sesuai selera Anda.
2. Marinasi Iga dengan Bumbu Langkah berikutnya adalah marinasi iga dengan bumbu-bumbu yang telah Anda siapkan. Campurkan kecap manis, bawang putih cincang, bawang merah cincang, jahe parut, dan merica bubuk dalam sebuah mangkuk besar. Aduk rata dan celupkan potongan iga sapi ke dalam campuran ini, pastikan setiap bagian iga terbalut dengan bumbu. Diamkan dalam lemari es selama minimal satu jam untuk membiarkan bumbu meresap.
3. Panggang Iga dengan Api Sedang Setelah proses marinasi selesai, panaskan panggangan atau grill dengan api sedang. Olesi permukaan panggangan dengan sedikit minyak untuk mencegah iga agar tidak lengket. Letakkan potongan iga yang telah dimarinasi di atas panggangan dan panggang selama sekitar 20-30 menit, atau hingga daging matang sempurna. Balik sesekali dan olesi dengan sisa bumbu marinasi untuk memberikan rasa yang lebih merata.
4. Sajikan dengan Pelengkap Setelah iga matang, angkat dari panggangan dan biarkan sebentar untuk mengistirahatkan dagingnya. Sajikan iga bakar dengan pelengkap favorit Anda, seperti nasi hangat, lalapan segar, atau sambal sebagai tambahan rasa pedas. Taburkan sedikit bawang goreng di atasnya untuk memberikan tambahan aroma dan tekstur yang nikmat.
Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda dapat dengan mudah membuat iga bakar yang lezat di rumah. Nikmati hidangan ini bersama keluarga dan teman-teman sebagai hidangan utama yang memuaskan di setiap kesempatan.
silahkan cek link kami di bawah ini untuk melihat berita lainnya.
https://ladang123slot.com
https://funiacs.com
https://buahladang.pro
https://buahladang.live
https://sayurladang.pro
https://sayurladang.live
https://ladang123a.com
https://5677196.com
https://joinladang123.pro
https://herbertkikoy.info
http://kolokolnikov.info
https://mez.ink/ladang123
https://heylink.me/ladang123-1
https://heylink.me/ladang123.gacor
https://heylink.me/ladang123-2
https://mez.ink/ladangsatuduatiga1
https://mez.ink/ladangsatuduatiga2