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第159章 香港之趣

Felix餐厅、吉地士餐厅、露台餐厅、大堂茶座……悠久的历史,足以令半岛酒店的餐饮给每位客户完美的印象,并声名远播。例如到酒店大堂茶座品尝下午茶已成为香港人的传统。

  Felix餐厅这类餐厅,刘思或许是跟不上时尚,午餐选了靠谱的嘉麟楼,它可号称全港最正宗的粤菜餐馆。

  1998年,为庆祝半岛酒店成立70周年,嘉麟楼进行了全面改造,再现了1928年半岛酒店开业时餐厅的原有风貌。嘉麟楼由香港著名设计师高文安(Kenneth Ko)倾力打造而成。整体选取深橘色和黄色色调。柚木地板古色古香,铺设东方风格精美地毯。另在餐厅内采用了彩色玻璃装饰,彰显出美国建筑大师弗兰克劳埃德赖特(Frank Lloyd-Wright)的艺术风格,令人宛若置身1920年代的SH餐厅。

  嘉麟楼作为半岛酒店《米其林》星级食府,以一流粤菜佳肴和点心见称,以传统为尊同时致力创新,呈现中菜的精粹。中餐行政总厨梁燊龙师傅精通传统粤菜,其出众厨艺深得客人赏识。嘉麟楼除了頂尖粤菜及驰名点心受人称颂,其他出品如迷你奶皇月饼及X.O.酱同样是开创潮流,堪称名副其实的半岛名物。精选菜式包括:各种生猛海鲜,巧手点心如香煎菜肉锅贴、免治和牛酥皮包及西西里红瑕小笼包,全是深受欢迎的经典菜色。

  Felix餐厅挺令人失望的,这些传言刘思今天都要一一尝试,眼见为实耳听为虚。迷你奶皇月饼、X.O.酱、椒盐银鳕鱼、蜜椒汁炒特级韩牛粒、桂花梨黑醋排骨、BJ片皮鸭(两食)千丝官燕羹……在渝州,以川菜、火锅为主,粤菜时隔一个月再吃,的确别有一番风味。

  嘉麟楼的粤菜名不虚传,色香味俱全,不愧为米其林餐厅。整整10余个人,分裂两座,每座餐费都高达近20000港元,不可谓不贵。饭后一壶茶,人生至极享受。嘉麟楼内专门开设了品茗区,提供超过25种精选中式茗茶;餐厅茶艺大师训练有素,精选特色茗茶,搭配传统粤式佳肴,为刘思等人带来独一无二的美味体验。

  “徐先生,10余天前,我特意交代的关于在港岛注册蚂蚁投资(分公司)的注册结果何时可以拿到?”刘思现在还没通知Adecco(德科)公司,自己来了香港,也还没有要求Adecco(德科)公司安排与他们猎聘的人才会面,这最重要的一件要事将无限期推延直到拿到瑞丰会计事务所与恒信泰富办理好了香港蚂蚁投资分公司所有程序之后才能通知。

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