465、夏杰的想法

　　“诶哟，回来了，洛瑶也来啦！”

　　夏杰、林洛瑶和宋小东一起进门，爷爷见状也是放下手中的工具，满脸堆笑地说道。

　　但是老爷子眼里似乎只有林洛瑶，让夏杰撇了撇嘴说道：“爷爷，我才是您的亲孙子呀。”

　　“知道知道，赶紧做饭去。来来来，洛瑶来这儿坐着，上回咱们聊的天宫二号，我又有新的想法了。”

　　夏长江指了指身边的位置，示意林洛瑶坐过来。

　　“行行行，你们聊啊。”

　　夏杰唠叨了两句，但是依旧老老实实地回到了自己应该待着的位置——厨房。

　　而林洛瑶则是乖巧地坐在了夏长江旁边，继续听他讲述关于天宫二号的各种设计。

　　“小东，过来帮我打下手。”

　　正当宋小东也想趁机坐在夏长江旁边，试图逃避帮厨的时候，夏杰对着宋小东喊了一声，再一次将宋小东拉了回来。

　　“我就知道，命运是无法逃避的。”

　　宋小东哀嚎一声，乖乖进去了。

　　“今晚又不打算做啥硬菜，简简单单搞个火锅就行。小东，先去烧个开水。”

　　“得嘞，火锅也挺好，正好最近天气凉了，再整点白酒暖暖身子，舒坦。”

　　小东一见不需要太复杂的工序，一下子又变回了元气满满的样子。

　　“香料都买齐了吗？还差什么东西没买？”夏杰随口询问道。

　　“买齐了，丁香、砂仁、豆蔻、肉桂、陈皮、桂皮……你说的全部到位，一个不缺，都是上等货色。”

　　小东指了指买回来的香料，对着夏杰说道。

　　夏杰点了点头，凭着感觉，将这些香料抓了出来，放在一个碗里，递给了宋小东交代道：“那，等热水烧开之后，将香料泡半个小时。千万别泡久了。好了之后跟我说一声。”

　　“好勒，杰哥，你现在要干嘛？”

　　“当然是先做火锅底料呀。”

　　夏杰说完，伸手拿出了老三样素材：葱白，老姜，蒜头。

　　手中菜刀一挥，葱白均匀切段，老姜给切成了姜丝，蒜头剁成了蒜泥，可谓是一气呵成。

　　随后，他将豆瓣酱、大葱、生姜、醪糟、白酒、大蒜、豆豉、冰糖等佐料放进锅里拌匀起来，手法十分娴熟。

　　没一会儿，锅里搅拌出来的酱料，已经出现了火锅底料的颜色。

　　“爷爷，您想吃牛油锅底，还是清油锅底呀？”夏杰从窗口探头问道。

　　“清油吧，加菜籽油就行了，牛油香是够香，但是太腻了，我不太习惯。厨柜里有村子里自己榨出来的菜籽油，真挺香的。”

　　夏长江说出了老一辈的心声。