高会长这番自责说的没有错。
他希望在国际上推广扩大中餐影响力的心愿,甚至比杨振兴还要强烈。
自从九五年担任副会长以来,全国烹饪协会的会长换了多少届,高会长依旧巍然不动,始终稳稳坐在这个位置上。
同样的,他一直以来对于中餐事业毫无保留的奉献,牺牲了很多个人时间。
就像是一颗蜡烛,不停的燃烧着自己,无怨无悔。
不然上面刚接到通知,表示今年依然可以去联合国举办‘中餐进入联合国’活动时。
领导第一时间想到的领头人就是高会长。
让他把手上工作交给别人,专门去负责这一件事情。
因为除了高会长,其他人还真没资格负责这件事情。
职务比他高的,厨艺没他好,没有他专业;厨艺跟他差不多的,职务又没他高。
所以高会长一直都是这类任务的不二人选。
杨振兴有心帮高会长解释两句,但会议室里的气氛,还是让他忍住没有开口。
真要说起来,这件事里面,他也有很大一部分责任。
不过正如高会长自己说的那样,如果他没有把心思全都放在联合国的活动上,还真不可能出现国家队比赛,菜品有大量西餐的问题。
所有人都简单做了检讨,至于几个是诚心反思的,就不得而知了。
苏会长等众人全部说完,这才开口说道:“现在事情既然已经无法改变,就当做是给我们的一次深刻教训。”
接着,他看着张勇吩咐道:“现在队伍马上出国参赛,队员们也都练习了很长时间,就继续按照之前的计划执行吧。
在那几名队员出国比赛的期间,你们教练组,还有专家组成员,尽快将现在烹饪队训练的科目和内容进行修改调整。
西餐该学继续学、该练继续练,但学和练的目的,是熟悉掌握他们的长处和优点。
‘取其精华,去其糟粕’,把学来的东西用到以中餐为主的中西融合菜上面,。
再设计研究菜品,不管是练习的还是比赛或者其他任务的,不能再像这次一样,出现大量的西方菜。
如果再有下一次,别等我开口,你们所有人全都自己卷铺盖走人!”
张勇嘴里发苦,心中十分后悔之前因为自己的想法和情绪,没有用冷静的态度面对杨振兴的询问。
要是当时他态度好一点,心态平和一些,正常的跟杨振兴交流,回答他的咨询。
那么现在事情也不会搞得这么大,让组委会全体做自我检讨。
别看现在这群人都在低头认错,他明白回过头来,肯定会做一些什么。
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