第23章 签订合同

渔家今天中午的生意还不错，陆陆续续来了十几桌，钱冬龙本来还想着作陪李牧鱼，最后看服务员都忙不过来，只能亲自过去给客人点菜。

　　“给你们推荐我们今天刚进货的东江野生罗非，这可是野生的，味道非常给劲，营养更是没的说。”

　　或许是想在李牧鱼面前表现一下，钱冬龙果然卖力推荐‘东江野生罗非’。

　　“罗非鱼土腥味重，不好吃。”顾客有顾虑。

　　“这鱼不是人工养殖的，一点腥气没有，吃过你就知道，你们看这鱼，多漂亮，又生猛！”钱冬龙马上道。

　　“那行，来一条吧！”

　　食客大多时候都没有主见，毕竟餐厅菜品琳罗满目，选择恐惧症。餐厅的推荐会起到关键作用，使劲忽悠一下，一听是野生的，总会有人买账。就算不图野生，也图一个新鲜菜品，至于能不能回头再点，就得看真本事。

　　这不一会功夫，钱冬龙就已经卖出三条。

　　角落里的李牧鱼反倒是比谁都更紧张，吃一口就瞄一眼厨房方向，看自家的鱼有没有被送上，会不会被更多的食客接纳。

　　“这是你们点的清蒸罗非。”

　　终于第一盘鱼被送了上来，李牧鱼就这像是痴汉那样眼睁睁盯着看。

　　“这鱼看着不错呢！”

　　“肉还挺白，快尝尝看。”

　　“喔喔……好鲜、好嫩。”

　　“没想到这个罗非也这么好吃。”

　　“野生的和养殖的肯定不一样……”

　　角落里的李牧鱼喜逐颜开，连胃口顿时都好上不少，饭一口没要，把盘里的菜都吃一个精光。

　　“李老板，一致好评啊！”

　　李牧鱼起身告别的时候，钱冬龙笑得就像是弥勒佛似得，有一桌客人甚至加了一条，足见这是一个开门红。

　　“合作愉快。”李牧鱼也高兴，这一个中午的时间，已经卖出六条水族箱罗非，这才第一天，相信以后的销路还会更好。

　　“合作愉快，估计明天还得你送货，具体采购罗经理会直接和你沟通。”钱东龙道。

　　“代我向刘老板问好，感谢他的午餐，厨师手艺非常好。”李牧鱼最后客套道。

　　“一定一定。”

　　供货首日，能够取得如此成效，李牧鱼走路都带着跳，对接下来的天府食城就更是期待。

　　半个小时的车程，李牧鱼再次来到天府食城。

　　不过这次易牙却神秘兮兮的带着他走正门。

　　“东江罗非，源自自然，味自然”

　　餐厅走廊的广告位上，广告位上的喷绘布还释放着墨香，显然是刚贴上的。

　　瞧这广告语，整个仿佛升华了一个档次。

　　背景是美丽的东江，下面展示的是一盘经过精心烹饪而且装饰过的清蒸罗非鱼，整个画面制作得十分漂亮，菜肴的图片也足够吸引人。

　　下面还有一行小字。

　　“天府食城隆重推出东江系列河鲜菜品，敬请品鉴”

　　“……这宣传可以啊！”李牧鱼十分开心道，没什么比拿到“首页封面推荐”更让人惊喜的，这还是一个‘大封推’。

　　这说明天府食城对他这个鱼还是十分重视的，在这之前，他还担心能够成为天府食城的供应商，只是因为易牙的推荐。

　　“当然，经过中午的一轮老顾客试吃活动，我们天府食城认为这个鱼的品质非常好，具备成为招牌菜的潜质，经过营销部的包装，就确定了现在的广告宣传。”易牙得意道。

　　“就不怕我坐地起价？”李牧鱼调侃。

　　“……你可别坑我，我已经向公司确认这次合作没有问题的，价格什么也是你自己说的。”易牙紧张道。

　　“开玩笑的。”李牧鱼悻悻然。

　　这个时间不是餐点，店里没什么客人，易牙直接把李牧鱼带到经理办公室。

　　“这是总厨林聪；这是餐厅经理赵明；这位是法务……”易牙逐一介绍。

　　李牧鱼逐一握手认识。

　　“大体的易牙已经向我们转述，价格方面天府食城没有意义，但具体细则我们还是需要商量，一些需要写入合同，请李先生认真沟通。”法务经理提醒。

　　“当然。”李牧鱼认真点头，早已料到，天府食城这样的地方不好进，不是渔家这种街头餐厅可比的，即便渔家档次不低。

　　“产品的品质需要有保障，如果质量参差不齐，甚至以次充好，天府食城有权利终止合作。”总厨林聪首先开口。

　　“自然，不过如何认定品质这个问题？”李牧鱼提出问题。

　　“这只能由我们判断。”林聪道。

　　“也就是说，你们随时可以用品质下降作为理由终止合作，我还没办法，因为我根本没办法证明鱼的品质有没有下降。”李牧鱼抓住了漏洞。

　　“这……”林聪一下被噎住。

　　李牧鱼这时却道：“不过我没意见，我对自己的东江鱼有信心，你们随时可以终止合作。”

　　天府食城的人一下都松了一口气。

　　这就是说话的艺术，不能因为不在意就不说，说出来才能占据接下来的主动。

　　“那么我们接下来谈一下供应量的问题，我们也了解，野生资源捕获不易，但必须满足我们的需求啊！”采购经理道。

　　“正如你们说的，自然资源捕获不易，你要是突然打电话预定几百条，我也实在没有办法提供，我只能保证每天至少可以供应30条，再多，需要提前来电确认。”李牧鱼道。

　　“三十条倒是不少，平时未必能用这么多，但如果遇到宴席，这个量恐怕不够，天府食城几乎是每天都有宴席的。”采购经理道。

　　“我只能承诺每天30条的量，再多就需要提前预定，我会争取，但不能保证足量供应。”李牧鱼认真道。

　　“这也是没办法的，就先这么着吧！”餐厅经理拍板。

　　众人也都没意见。

　　“不能只确定我最高能供应多少，你们预定也要有一定的量啊，不然每天三五条我就要跑一趟，连油费都不够，我希望每次20条起订。”李牧鱼主动提出自己的要求。

　　“20条每次……没问题。”

　　“关于货款，我们是月结……”

　　“月结不行，我的资金周转不过来，渔民也不肯赊账，我希望是每次当场结账。”李牧鱼打断，他太缺钱。

　　“这样对我们的财务统计不友好，我们其他供应商大多都是月结。”采购皱眉。

　　“每次结算对我们确实不方便，我们的财政审批是有流程的，这样会增添财务的工作量。这样，我做主，半个月结算一次，李先生这边自己也想办法克服一下困难好不好？”餐厅经理提了一个中和的日期。

　　“半个月……行吧！”李牧鱼一看对方这阵势，只能同意下来，这种大公司的流程确实会繁琐些。