第十七章、解元猪倌

在叔公家歇了两天，韩铭在摸清整个村子的状况后，他就开始行动了。

　　不得不快啊，上厕所没手纸真是太难受了，简直不堪回首。

　　在学正家里，他就因为粗糙的手纸使用不当，造成某个部位痛了好久。

　　现在回到乡下才知道，好家伙，那玩意居然要半两银子一沓，大概四百张。差不多上一次厕所就要三文钱，这老百姓怎么舍得。于是……

　　韩铭实在没辙，偷偷撕了两页书，用完之后还特意找了地方埋起来，不让人发现。千万不要觉得这是小题大做，在古代废纸烧了都不能用来上厕所，被人举报是要吃官司的。

　　想想也知道，这种行为是对儒学极大的不尊重。但是，这算一种民不举官不究的情况。因为书写用纸、书本，比草纸贵多了，一般人哪里舍得。

　　为了让自己过得下去，韩铭亲自考察了养猪场的建设用地，心中谋划了几个猪倌人选，他则是第一任场长。

　　叔公家开放式的后院，挨着主屋也有三间房。一间是韩铭的住处、一间是书房，还有一间以前是七叔的房间，现在用来堆杂物。

　　哪怕离家十来年，碰着七叔结婚，他的两间房都一直留着。这不，七叔都到别处盖房子去了。

　　韩铭坐在书房里写写画画，哦，用的鸡毛笔，简称毛笔。他要彻底告别自己读书人的身份，同时向外传达一个信息，“我病的厉害，到此为止了，不用记得我。”

　　心中有了成算，他找到叔公，说了自己的想法。

　　叔公觉得自己可能耳背，本以为他说的营生，至少和读书有点关系。没想到这么接地气，居然是养猪！

　　狠狠揪了一下自己的胡子，叔公用充满怀疑的眼神看着他，“五哥，你从来没干过农事，养猪你懂吗？这个可是要花很多钱的，而且猪肉也卖不上价啊！”

　　韩铭信心满满地说道：“叔公，我养猪的法子和别人不同，猪长得快不说，味道还不重。做好后端上桌，只要不说，一般人都不会知道这是猪肉。”

　　叔公还是有疑惑，但又见五哥这么心有成竹的样子，心里一时拿不定主意。他是族长不假，可正是如此，考虑的事就更多了。就算疼孩子，也不能拿族人的生计开玩笑。

　　知道叔公的顾虑，韩铭想了个折中的法子，“叔公，我身上还有十两银，先用一半买猪仔。等有成效了，我再教族人养，您看行吗？”

　　想了想，叔公摇头，“你这也是为族里谋生计，不能由你出钱。这样吧，我从公中拨给你八两，但只有这一次。如果不成，就让你姑丈给你找个活计，怎样？”

　　“好！”韩铭松了一口气，有叔公点头，这事就好办多了。

　　拿到了办场许可证，他马不停蹄地召集人手，就是前几天一起蹲着聊天的小伙伴。

　　看着一头雾水的几人，韩铭笑着问道：“大兄，想不想快点娶个媳妇？”

　　被他叫做大兄的人，是这一辈的老大，名叫韩富贵。老百姓的孩子，大多数名字叫得响亮的，家境往往都相反，因为这是一种期许。

　　韩富贵正是如此，他们家也是村里独一份存在，因为孩子实在太多了。他今年二十五岁，是家中老大，下面有四个弟弟、五个妹妹，加上叔叔、伯伯的儿女，一家总共近二十个孩子。

　　古代男子二十加冠，女子十五岁及笄，寓意成年。

　　稍微讲究的，家里都会在成年之前先定好亲事，待冠礼和及笄礼举办后，几个月内举办婚事。

　　不讲究的，也可以先成亲。而乡下人家更是如此，男子十四五六娶妻，女子十二三就嫁人的比比皆是。

　　拖到二十五，还是光棍一条，可见家里实在是没办法。

　　韩富贵被他这么一问，黝黑的脸庞居然能看出红色来，耳朵更是发烫。

　　其他几人纷纷大笑，“大兄估计做梦都想吧。”

　　见他没说话，韩铭认真说道：“我想做一件事，要是做成了，大兄明年年底就能娶亲。可是也会有失败的风险，而且很累、很苦，名头还不好听，大兄愿意做吗？”

　　“愿意，我不怕吃苦的，也有的是力气。”韩富贵片刻都没有迟疑，非常相信韩铭。

　　“二哥、三哥，还有几位弟弟呢？”

　　几人面面相觑，其中最活泼的一个小孩问了一句，“五哥，咱们要干什么？”

　　“养猪！”

　　这个答案一出，连韩富贵脸上都带着崩裂的表情，仿佛在说，“你在逗我？”

　　韩铭折了一根树枝，在地上划了几个圈，“你们知道，为什么现在的猪肉吃起来，有很重的味道吗？”

　　看到他们摇头，韩铭继续说道：“因为饲养的方法不对！什么都给猪吃，加上很多猪没有阉割，味道就会更重。不用笑，阉割猪的方法，千年之前就有了。”

　　“只不过那时候，猪是在五谷轮回之所养的，只有贱民才吃。久而久之，这种方法民间用的就很少了。另外，猪长得太慢，养猪的人也少了很多。以至于，现在都没什么人知道了。”

　　“然而，阉割过的猪，比没阉割的，性情要温顺得多，长得也快。最重要的，是味道不重。只要我们喂养的时候注意些，绝对很好吃。”

　　听他这么说来，好像很有道理的样子，但是这靠谱吗？一个读书人，说起养猪头头是道，比他们都懂。

　　韩富贵则不管那么多，五弟作为族里最为出息的人，总不至于拿他开玩笑吧？他实在是穷怕了，一起长大的小伙伴，孩子都满地跑了，心里能不急吗？

　　他直接说道：“五弟，你说吧，我们要怎么干？就算是不成，做哥哥的也绝不怨你，你总是为我好的。”

　　有大哥拍板，剩下几人都点头同意，索性他们也没钱，但力气有的是。

　　就这样，‘韩氏养猪场’日后的‘解元猪肉集团’，就在这一块洼地中正式成立了。韩铭任场长兼技术总监，韩富贵是劁猪部门主任，专门负责猪的阉割工作，记录生长情况。

　　二哥韩风、三哥韩茂才、四哥韩仓负责猪圈的清理，以及给猪洗澡。几个幼弟负责打猪草，准备猪吃的食物。

　　有了明确分工后，韩铭带着几人来到事先选好的厂址，在村子的边缘，一块地势比较高的地方。

　　对几人说明猪圈的规划，怎么建设之后，直接下令动工。

　　由于要赶时间，他找到族里赋闲在家的壮劳力，以计分的方式，请他们帮忙。等猪养好以后，他们可以用分来换猪肉。

　　被叫来的长辈，脸上带着和善的笑容，都挥了挥手，压根不在意这些。只是心中好奇，这读书人还会养猪？

　　毕竟，他们已经听族长说了，五哥现在是解元了。这可了不起勒，庐陵县近二十年都没出过了，可是大大的给族里长脸面。现在就这点小忙，都是自家人，还要什么报酬？

　　人多力量大，地基很快就挖好了。可是涉及到材料的时候，韩铭才明白，为什么村里都是泥草混合的房子了。

　　因为，砍树要钱，石头也要钱！

　　不远处的小山属于其他村子，上面的东西都是有主的，你想要木材、石料什么的，都要交钱。

　　这就有点难办了，树什么的不说，可是草不能不要吧？

　　没办法，韩铭让叔公带着他，来到了隔壁的靠山村。嗯，韩家所在的村子叫临水村，都算是名副其实。

　　打过招呼后，靠山村的话事人听到对方是解元，赶忙见礼，异常的客气。这是时代所限，大多数老百姓，一辈子连县令都见不到，眼界并不开阔。

　　接下来的事情就好办了，韩铭客客气气地说明来意，并且是按市价买树。

　　对方一听是这事，哪里会不同意，况且价格还很合适。只是听到韩铭要隔三差五上山打草的时候，心中有些狐疑，没有立刻同意。

　　韩铭笑着解释，“是这样的，我要的都是些杂草，给猪吃的，不会乱动其他东西。每次打完草都会经过你们村，到时候你们可以检查。”

　　几位说得上话的，私下商议着，“人家是解元，肯定不会因为这点小事骗我们。一年一两银子啊，就卖些无用的草，很划算。而且我们不也经常上去除草，保证树的涨势吗？”

　　“对，瞧见没有，人家多客气，说话轻声细语的。不像隔壁村的李秀才，找他写个信，鼻子不是鼻子、眼睛不是眼睛的。还是乡里乡亲呢，写一封信十文，纸墨费另算，真是太黑了。”

　　转头，几人就开始声讨起某位无关人士了，这件事就此定下。

　　签合同的时候，韩铭非常自然地亮出还有绷带的手臂，“对不住，前段时间受了伤，怕是不能拿笔。你们这有会写字的人吗，我来口述。”

　　最后，村长家上了几年私塾的小儿子，光荣的成为合同起草员。

　　在念过几遍，双方都没有异议后，按了手印。

　　交了三两银子，韩铭和叔公慢慢地往回走，心中想着新的计划。

　　养猪一旦有了成效，势必会扩大规模，扩大规模后，要的草就更多了。用不了多久，对方就会觉得三两银子太吃亏。

　　到那时候，就能谈其他东西了！比如，烧砖用的黏土……