揉完以后,看了眼宫崎野的进度,然后双手插入肉里,魔力涌出,使面迅速的进行发酵,眼看的差不多了,他才将面放到了一旁。
等10分钟,牛肉锅内的汤汁变得粘稠起来,关火,然后将面压平,擀成圆形,准备好之后等待牛肉冷却,然后将其包在其中,放入之前调制好的咖喱香料,包好再次发酵,随后在表层图上一层蛋液,裹上面包糠,放入油锅中炸至金黄。
宫崎野做过许多的咖喱,他自然知道此次想要做什么,咖喱面包也算是咖喱,但是咖喱面包比咖喱好吃?
这是他万万不能认同的,而且现在整个会场已经都成为了他的领地,叶秋想要翻身,怎么可能!
所有人都沉浸在宫崎野咖喱所散发出的香味中,叶秋好在没有收到他的影响,毕竟中午刚刚吃过司瑛士做的料理,比起他来说,宫崎野这点味道还真算不了什么。
宫崎野率先完成了料理,将料理分成四个等份,其中三分是给评委的,第四份是等会叶秋要是不服,就给他尝尝。
通常食戟的时候对手双方都会如此,因为这样也可以避免对方觉得裁判不公平,假判等等一系列的事情。
三位裁判可谓是期待已久,宫崎野咖喱的香味实在是有些浓郁,他们三人在这边已经盯了很久了。
用勺子先是摇起了一小勺的咖喱,放入口中,整个身心仿佛都得到了升华,“美味,实在是太美味了,宫崎野做的这道最为传统的牛肉咖喱,他已经将咖喱悟道了极致,各种香料相互配合不断地刺激着味蕾,让你的舌头一次次享受着美味的冲击,而且牛肉也是非常的入味,吃起来软糯可口”
“是啊是啊,如果再配上米饭的话那就更加犯规了,原本宫崎野的咖喱味道太过浓郁,这是优点也是缺点,味道浓郁就会让人吃多了觉得腻,但是配上米饭之后完美的解决了这个弊端,迟来还想继续再吃下去”
“这份咖喱在我这里可以打99分,短你一分是怕你骄傲”
听到三位没事专家的评审,宫崎野一脸微笑的朝着他们鞠了一躬,“谢谢各位的夸奖”
“不错不错,你在咖喱这一方面的造诣放眼整个学院确实无人能及”
这一句话非常的中肯,其实也正是因为如此所以他才会收到小林龙胆的青睐,小林龙胆不单单是学院第二,十杰第二席的优秀厨师,更是一个十足的吃货,她喜欢吃,特别爱吃,有一天她吃到了宫崎野亲手制作的咖喱之后便看上他了,以后宫崎野就一直留在小林龙胆的身边,为她做咖喱。
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