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第95章 他这是在警告自己吗

一进院门,姜继就像松了一口气似的开玩笑道:“这一路上我还真的担心这鱼会被人抢了去!现在好了,我可以磨刀生火了!”

  孟信大笑,然后毫不见外的样子道:“姜老师,需要我做什么啊?”

  姜继见他如此识趣,像是认可他一般,吩咐道:“要不你来生火好了!我来竹刀剥鱼!等下我们都要好好喝一杯!”

  用竹刀剥鱼?

  孟信心里一动,好奇为什么要用竹刀剥鱼,于是朝王猛道:“那你去生火!”

  然后一脸求教的样子朝姜继道:“我还不知道要用竹刀剥鱼呢?这是什么道理?难道还有什么故事不成?”

  姜继一笑,道:“这里面的故事可有得说了!七星金线银鱼的血不能沾铁,一沾铁味道就变了!所以就有人用十年以上的湘妃竹削成刃口剥鱼!虽然现在有了瓷刀,陶刀,但总感觉还是老祖宗用的竹刀剥鱼原滋原味!”

  “都不能用铁刀,自然就不能用铁锅熬煮,得用紫砂锅!火只能是柴火,如果能用竹火熬汤,这味道就更胜一筹。你看这院子两边都是竹林,现在知道妙用了吧!等你吃了这等美味之后,对古人所言‘食可无肉居不可无竹’就会心不远!哈哈哈——”

  “想要正确的吃这七星金线银鱼,那可有不少讲究啦!传说这七星金线银鱼可是沾了仙气的鱼儿,超过百年的鱼都能能延年益寿!你知道当年八仙之一的吕洞宾为何三醉洞庭吗?就是因为他好吃这七星金线银鱼!”

  孟信一听有些无语,吃个鱼都能扯上神话来。

  但出于礼貌,他还是笑吟吟的听他继续讲道:“后来吕仙人好吃这一口的故事传到了凡人这里,大家自然都想尝尝仙人的喜好的口味!但是有人第一次做出来的鱼简直没法伸筷子!”

  “这自然就有人开始找原因,天下大事,没有吃能难倒中国人的!经过不少人的摸索,渐渐总结出来了一套吃七星金线银鱼的方法,只要是吃到了这美味的人,无不是认为这是天下第一湖鲜!”

  “知道为什么这鱼没有成为贡品献给皇帝?一是这鱼不好捕获,二是方法稍有不对就会坏了一锅鲜!古时候能来这里做县令的人,无不是人精,都知道拍马屁也是有风险的,做好了自然有好处,但要是搞砸了,那就是祸事来了!权衡利弊,他们自然认为稳妥起见是为官之道。”

  “这千百年下来,也不是没有风闻传出去,后来这君山银鱼不就成了贡品了?这就是当时的县令大着胆子的上贡的,那些尝了鲜的人也觉得这银鱼不同凡响!后来皇帝一笔圣旨下来,君山银鱼成了贡品!真正的湖鲜成了本地人的桌上菜!”

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