能找到的擀面杖很大很粗,婆子们都是用来擀饼的,凑活凑活还能用。
除夕下午的郑宅庖厨里站满了人,他们听说九原君弄出了彩色的面团,都来看他包饺子。
魏秋子来的时候,将离的饺子课已经结束,他现在在指导婆子们干活。
“……就是这样,把面团搓长,切成这种小块儿。”
“面皮再擀得薄一点,不然不好吃。”
“馅太多了你看看,面皮兜不住,煮的时候就会散开。”
他忽然觉得自己像是一下子就变成了饺子大师的。
明明也没怎么包过,但没吃过猪肉还没见过猪跑么。
他猜这也许是每个中国人都会爆发出来的包饺子的隐藏技能。
白面包猪肉冬笋,红面包鹿肉蕨菜,绿面包羊肉白菜,围观的下人们轮番尝试着包饺子。
魏秋子包得奇丑,都是吐了馅的饺子。
软软爬爬站不稳,也不能怪她,人家左肩有伤,能坐这儿干活儿就已经是奇迹了。
除了张婆婆,将离还发现几个极其有天赋的。
其中一个是管内院杂物的王婆婆,竟然自己捏出了新造型,捏得跟速冻饺子一样好看,手速也快。
目前包了一百多个,看这节奏,二十秦斤的面大概能包五六百个饺子,足够郑宅上上下下二十口人吃了。
两个婆子已经出师,他就放手让他们去做,自己揪下几团面回到主院水榭去打发时间。
水榭四周没有栏杆,只有四根柱子,主人要来小坐的时候,就布置上几面矮屏。
这会儿大家都在后院包饺子,没人来设屏。
将离只是随意转转,他在木台边缘坐下,垂下双脚刚好踩在冻结了的清溪冰面上。
冰结得不厚,稍稍用力跺一脚,冰面就能咔啦咔啦爆出几道散射状的裂痕。
他手里捏出几个奇怪的面人,哼着一些小调儿。
边上坐下一美人,美人手里捧着汤媪。
“在做什么?”她问。
将离笑了笑:“在思考人生。”
接着在手里绿头猪的鼻子上,用细竹签戳出两个鼻孔。
“送你。”
云娘接过,举到眼前看了一会儿,好像一点都不好奇这是个什么。
问也不问地把绿头猪压扁,重新在手里揉成圆团。
将离心疼一秒,又拿起一个红头猪:“没关系,我还有,再送你。”
云娘低头笑笑,她没再捏扁,握在手心轻轻靠上将离肩头。
“明天进正月,”将离说道,“就是孟春了。”
“嗯。”
“真快啊……就要纳征了。”
云娘点点头,小声道:“将离今晚……再留一夜吧。”
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