“豆腐?”
没错!王氏做的主菜就是一道简单的豆腐,后世有名的十大川菜之一“麻婆豆腐”。
“这道名为‘麻婆豆腐’,主要原料为豆腐和牛肉,配料有麻椒、花椒、辣椒等!这道‘麻婆豆腐’说来也是巧合,要不是沈师兄正好做了豆腐拿来研究菜品,我今日可做不出来这道主菜。”
沈步洲看着王氏做的这道“麻婆豆腐”,点了点头。这几日他却是在研究豆腐,但是没想到今日竟然被王氏做出来一道菜品。
豆腐,在这个时代,属于贫民家的做菜食材,富贵人家很少去吃!自然王氏能做出来这道菜,也在情理之中。
“你们先聊着!我先来尝尝王姨娘炒的怎么样?”
海纳川看几位长辈都不动手,还聊上了,这把他急的直接拿起筷子夹了一块豆腐,虽然豆腐被他一夹碎成了两块,但是好歹半块进了他的碗中。
“嗯?这个味道?不好说啊!”
海纳川皱着眉头到了这么一句,他也学聪明了,直接拿起面前的勺子剜了一勺放到自己的碗中,等他再去盛第二勺的时候,陈氏发现了不对劲,直接打了海纳川的手。
“你个小崽子,这么多长辈还没动手,你还来!让娘先尝尝妹子的手艺!”
陈氏可也是吃货一枚,见自己儿子如此,她的吃货心自然知道这道菜有些不凡,虽然以前也尝过点了卤水的豆腐,但是她总觉得豆腐有些苦,不好吃,也不知道我这妹子做的有什么区别,竟然让川哥儿如此失态?
得!陈氏把海纳川的失态归结到了眼前的“麻婆豆腐”上了。
到底是母子,陈氏跟海纳川一样,这一出手,就停不下来了,其他人这一看母子两人的状态,再加上一直往鼻子里飘的香气不断,就连沈步洲也顾不上什么了,直接给自己来了一勺。他可是为了研究豆腐这道菜品有段时间了,自然想要尝尝王氏做出来的这道“麻婆豆腐”是什么味道。
“嗯!味道有些麻麻的,应该是麻椒,这道麻味与辣味相互配合,既减少了辣味,又使两者相得益彰,真不错!还有最后撒下的小葱花,竟然使原有的香味再次升级!真是!我们御青门门下终于有一位能与师祖想比的门人了!”
然而沈步洲的一大段评论,除了王氏根本就没有人在听,而等沈步洲想再去盛一勺豆腐的时候,整个盘子已经空荡荡,甚至就连盘底的肉沫都已经没有了。
“咱们这三儿媳真是一个宝藏媳妇!”苏庆阳抹了抹嘴,吃的很开心。
“那可不是!想当初,还是我应下了这门亲事呢!”
蒋氏骄傲的扬了扬头,自从老两口解开心结之后,这心气儿是越来越顺了。
一顿饭,夹杂着对苏庆阳老两口来说少有的热闹场面与对未来的憧憬中终于吃完了。
这一次,陈氏也算是见到了自己这位结拜妹子的另一面,并且这味道对她来说,也绝对不可多得的菜品味道。所以她更认为与王氏结拜,以后绝对亏不着海家,何况自己这位妹妹可是还有一位神童儿子,并且更是被玄天道长代师收徒,以后的前途绝对不可限量,说不得海家?
想到这里,陈氏不由看了一眼海纳川,陈氏作为海家大夫人却不能定居长安,反而在这个小县城生活,其中也有一部分原因就是因为自己这个儿子来得晚。
虽然也是海家嫡系长子,但却只能被人叫做七少爷,其中原因一来是因为她王氏背后并没有宗族为她撑腰,二来海纳川在没有遇到苏言卿之前所表现出来的资质让海家上层并没有培养他的心思,更何谈会给海纳川资源?
而现在,陈氏的心思不由有些活络了,不论是她这位结拜妹妹的表现还是这位妹妹儿子的表现,都让陈氏原本已经快要消磨掉的心思再次活络起来。
对她来说,不为自己争口气,也要为自己儿子挣个营生不是?
想到这些,陈氏对王氏不由又亲近了几份。
海之洲把陈氏的改变看在眼中,他只是海家的旁支,虽然也姓海,但却不是海家说的话的人,别看他是青峰县的县令,但是也就是一个芝麻小官而已,能做到这一步,还是看在海家的面子上,更何谈其它?
而陈氏对王氏的态度变化,他的眼睛亮出光彩,也许?对啊!还有玄天道长,那可真是神仙人物!苏言卿这个小的一个小子,竟然被玄天代师收徒,那岂不是说?
啧啧啧!
海之洲的眼神越来越亮,暗道以后这个苏家一定要多关注,有什么优惠政策或者是苏家有什么危险,我应该早站出来,也许以后就算是海家没落了,我也能保住自己不是?
海之洲和陈氏两人这次过来虽然是看在沈步洲的面子上过来的,但是如若说两人没有其它利益之心是不可能的!比如求玄天赐一些养生功法或者是治病丹药。
只是,两人没想到,这一趟来的太值了!
见证王氏被沈步洲代师收徒收入御青门中,要知道这御青门可是御厨一门,那么也就是说王氏以后也是有可能要进宫当值的!
之后见证王氏的厨艺,这厨艺可以说真的与沈步洲别说平起平坐,在两人心里,沈步洲的就是给凡人吃的,而王氏的却要高出一个档次,那个味道人间难得几回闻。
更是见证苏言卿被玄天他们眼中的老神仙代师收徒收进青峰门,这个见证对他们两人来说,简直就是重击!比前两个见证还要厉害的重击!
要不是陈氏和海之洲都是海家人,他们这一记重击,简直比这还要震上三震,不过被玄天代师收徒,那也够他们震上一些时日了。
一顿饭,不仅增进了院内心怀各种心思的人之间的感情,也让苏家正房和上方终于找到了苏华农在时的那种感觉,所以这顿饭,不论是对在场的谁来说,都是完美的!
不论是味道,还是心理。