首先吸引夏霜的不是食物,而是其中两道装美食的器具。
每道菜都是用上好蓝玉瓷盘乘放,蓝玉瓷盘颜色轻柔,如雨后天空放晴时,湛蓝纯净让人心旷神怡的美景。
打造这样的瓷器,需要天气的配合。
物以稀为贵,这种瓷器有钱不一定能买到。
小厮把菜放在与数字对应上众人面前,留下公子兰和刚才黑脸小厮。
黑脸小厮目光看向夏霜时,眼里充满鄙夷。
沈降:“沈某人有一事不明,不知公子兰能否解我心中疑惑?”
公子兰:“请讲。”
“为何这次试菜跟以往不一样?”
以往试菜他们都是在宽广地带,比如大堂或者竹林,为何这次是在狭隘不透风的包厢里。
夏霜默默在心里赏沈降一个白眼,蠢货,因为不是新品菜式,而是改良以前的作品。
公子兰温和一笑,回答说:“打开之后,沈将军自然明白。”
一语落毕,黑脸小厮揭开第一道菜。
顿时,一股辛辣味扑面而来,剥夺众人的嗅觉,瓷盘里色泽鲜红的美食发出‘滋滋’声音。
众人微微抬头朝沈降方向看去,想知道这道一打开就占据味觉和嗅觉的菜是什么。
只见那盘中整齐摆放几只无头分色大虫子,让人不敢下口,可色泽鲜亮,香气袭卷而来,充斥在脑海中,令人垂涎欲滴。
众人都在猜忌,这道菜主菜见所未见,这呛人又令其无法自拔的味道也是闻所未闻。
只有夏霜稳如老狗,她不用看就知道,主菜是虾。
古代工业不发达,像这种小虾怕是不易捕捞,身后属于罕见的食材。
沈降既诧异又高兴的吞了吞口水,拿起筷子,在下筷时犹豫不决。
长这么大从没见过这玩意,在餐桌上也没有见过这种东西,吃了万一中毒怎么办?
沈降陷入纠结中。
公子兰也不催促他,静静等他下一步的动作。
夏霜看出沈降的顾虑,虽然跟他在一起不久,但按照原文设定。沈降可是非常惜命,正常情况下不会做没有把握的事,奈何头脑不好,跟了一个作死的主子。
夏霜小声叹了一口气,移步来到沈降面前。
看清瓷盘里面的东西,露出微微惊讶的表情。居然还是白灼虾,这虾如果没有人工养殖,散落在河道里,不容易打捞,除非用专用虾笼捕。
只是的人这里不吃虾,自然没人会做虾笼,可见这些虾来之不易。
夏霜:“它们在运来的时候,是活着还是已经死了?”
公子兰愣了愣,他一开始还没有反应过来,后来才明白她问的是什么。
从容道:“路上死了很多,只有及少数的活着。”
此话一出,夏霜觉得,这道菜瞬间变得金贵起来。里面包含渔夫夜以继日的辛勤打捞,还有运输人员细心照顾。
“不容易啊~”
夏霜暗中用手指戳了戳呆若木鸡的沈降,暗示他不要磨磨蹭蹭,这菜可金贵了。
沈降指着盘子的美食说:“你认识这东西?”
夏霜点点头,突发奇想整整沈降,说:“自然认识,我最爱的美食之一。带壳一起吃,美味又营养。”
“是吗?”沈降一副不相信的样子。
“当然,我骗谁都不会骗你。”
公子兰:“这壳不必……”
夏霜立即挥手,让他不要多话。
此举让黑脸小厮更加看不起夏霜,居然敢指使他家主子。
沈降半信半疑,用筷子夹起一只虾,放在嘴边正要吃的时候,他突然用手掐住夏霜的脸颊,粗鲁的把虾塞进她嘴里。
塞完后,用手捂住她的唇,不让她吐出来。
得意洋洋说:“哈哈~就你这点小伎俩还想骗我。”
夏霜美目怒火,一把扯开他的手,怒道:“沈降!!!”
沈降悠闲掏耳朵,似有些得意,“好吃不?味道如何?”
他们夫妇俩完全无视屋中其他人。
男生除了黑脸小厮外其他人倒是无所谓,黎姝则是怒火中烧,觉得他们这样做太不尊重在场其他人,尤其是对公子兰。
“喂!你们闹够没有,这是在公子哥哥地盘,你们最好收敛一些。”黎姝不悦警告说道。
夏霜这才从怒火中找回理智,不好意思说:“让你们见笑了。”
公子兰微微摇头,面具下嘴角泛起上扬,眉目舒展,温和道:“无碍,既然是姑娘你吃了,那就说说感受?”
刚才她不是吃,而是情急之下直接一口吞了。
没错,就是吞了!
连夏霜自己都惊呆了,原来她还有这技能。
夏霜本想伸手去剥虾,发现虾壳都被剔除干净。
公子兰见她犹豫,心想自己堂堂食神,今日推出新菜肴,竟被他们夫妇俩轮番嫌弃,不敢吃。
有可能是害怕!
公子兰认为这个理由很合理,便安慰道:“姑娘你不要看它是虫子就怕它,在下尝过两次,风味独特,味道鲜美。”
夏霜夹起一只虾,尝了一小口,虾壳被去掉后,上面淋的滚油直接渗入虾仁中。虽然味道达到椒香麻辣,可这虾仁有种若有若无的烧焦味。
让这道菜口味大打折扣。
夏霜放下筷子,在脑海里整理思绪。
公子兰见她不说话,神色凌重,以为她被这鲜美的味道征服,心中正赞不绝口,措辞准备夸奖。
黎姝伸长脖子,她也想吃第一道菜,不管是味觉还是视觉都牢牢抓住她的眼球和胃。
黑脸小厮嘲讽道:“你来这儿可不是免费来吃,赶紧说说感受。”
他笃定夏霜除了说好吃之外,其他词一个字都说不出来。
公子兰:“不急于一时,这道菜我只做过三次。我们进行下一道菜肴试吃……”
他正打算走向蒋昭,这时夏霜悠悠开口,“这道菜是失败品。”
“什么!”
黎姝陡然站起来,小脸微怒,“公子哥哥做的菜是多少人想吃都吃不到的,你居然说他……”
黑脸小厮附和说:“你知道你在说什么不,我家公子做的菜从来都没有所谓的失败品。”
公子兰微微一笑,劝慰黎姝,“请黎姝妹妹冷静,夏姑娘这样说,自然是有她的道理。我们且听夏姑娘慢慢道来。”
夏霜佩服公子兰的性子,一个厨子要是这样被食客说,肯定是先恼怒,然后才找回理智。可他却是直接没受影响,甚至还安慰别人。
“那我先说说我的做法,不知可行否?”
面具下的公子兰心中一惊,听她的意思,她会做这新奇玩意。
“请夏姑娘细说,好让在下学习学习。”
夏霜清了清嗓子,道:“首先虾壳不用剥,直接去头就行了,后背上开一刀,挑出虾线,其次是加盐、花椒、姜丝、料酒等腌制一刻钟左右。先加辅料增味,虾放上头,平铺整齐后撒上姜葱。用辣椒节呛头香,最后浇上滚油。”
公子兰起初没怎么在意,直到她越说越认真。
听完后,公子兰错愕片刻,他怎么没想到先用辣椒节呛头香,和滚油分开,这样就不会有少许烧焦味道。
想不到一个小小的妾,会懂这些。
错愕的眼神转为赞许,“原来夏姑娘这方面的行家,请赎在下刚才眼拙,不识高人。”
黑脸小厮听到公子兰夸奖夏霜,神色慌张,不可置信,喃喃自语:“不可能、不可能、不可能……”
呵~有什么不可能,脸疼不?
夏霜懒得管他,继续对公子兰说:“不敢,夏霜见识浅薄,不过是无意间有幸看高人做过此菜,所以才斗胆在这里卖弄。若有冒犯之处,还望公子见谅。”