第126章 陕北婚宴

　　杨林栀一家到来后，杨树森家晚饭吃了饸饹面。因为汤调的好，一家人都吃开了胃，几乎人人咥两三碗饸饹。

　　吃过了晚饭，杨树森和他儿子、女婿又坐在一起喝起了酒。

　　女婿黄国兴来的时候，也给他老丈人杨树森买了两瓶好酒——西凤酒。

　　西凤酒古称秦酒、柳林酒，是产于陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇的地方传统名酒，是中国四大名酒之一。

　　据说西凤酒始于殷商时期，盛于唐宋二朝，已经有三千多年的历史了。

　　作为陕西人，陕北人平日里喝的最多的酒就是西凤酒。

　　昨天刚喝了儿子杨林权从北京带回来的二锅头，今天又喝女婿带来的西凤酒，杨树森一时间很感满足。

　　所谓喝酒叙话，喝酒的时候肯定要叙话。这一喝一叙，等这次酒宴结束的时候，又已经是凌晨两点多了。看看时间不早了，一家人便都各自睡觉。

　　虽然睡得晚，但是家里人第二天都起的很早，这不是说每个人都觉少，而是今天还有事要做。

　　原来杨林枫的堂哥杨林松明天就要结婚，而按照陕北的风俗，婚礼前一天其实就已经开始了。

　　陕北人把结婚叫做“过事情”，而“过事情”的人家叫做“事主家”。“过事情”不仅仅所有事主家的亲戚都会来，而且村里的庄客也会来。而除了这些亲戚、庄客之外，还有一些人是很重要的，而且是必不可少的。而这些必不可少的人，就是“办事的”。

　　“办事的”其实就是婚礼上的帮工，大概有十几到二十人左右。“办事的”根据分工不同，可以分为总管、迎亲客、账房、厨子、糕锅、饸饹锅、端盘子的、看客的、烧锅炉的、洗碗的这些。

　　所谓“总管”就是总揽全局的人，具体负责人事安排，以及和事主家沟通，而且一些礼节上的问题，都是靠总管来主持。总管说白了其实就是事主家的代理人，是“过事情”的实际主持者。

　　而“迎亲客”其实就是副总管，是给总管打下手的，有时总管忙不过来，迎亲客的就会帮忙处理事务。

　　“账房”就是记账的，“过事情”会有随礼的，他们负责收礼记账。账房一般都是两个人，一个负责收钱，一个负责记账。

　　至于厨子、端盘子的、烧锅炉的、洗碗的，一看就知道是做什么的。厨子的职责就是炒菜做饭，端盘子的就是把做好的饭菜端上桌，烧锅炉的是烧热水的，因为“过事情”需要大量的开水，洗碗的就是负责洗客人们吃过饭的碗筷，也负责收集泔水。