爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏
今天是大年三十,该吃团圆饭,守夜。
晚上十二点还要准时燃放烟花爆竹,祛除往年的邪祟,迎接来年的好运气。
唐家不过爷孙俩,江家也就三人,单独吃年夜饭都太过孤单。
每年的这餐年夜饭也就聚到了一起。
菜肴丰盛,有鱼有肉,有蛋有菜,还有一个唐糖冬天最爱的火锅。
五人围坐在一起,三个老人都准备了红包给唐糖和江憎。
唐糖甜甜的笑着收下红包,然后对几位老人说着吉祥话,让温暖的房子更添上几分暖意。
江憎只是淡淡的谢过,细看他的眼,才能在眸底发现那丝丝笑意。
菜色多样,色香味俱全。
道道都是陈馥佩和唐佑安的拿手好菜。
圆桌上,有一条油炸的整鱼,这道菜是不能吃的,取的是年年有余之意。
还有红亮诱人的红烧肉,肥而不腻,入口即化,这是陈馥佩的拿手好菜之一。
还有一锅清淡的竹笋排骨汤,取得是节节高的意思。
这一类养生的汤汤水水是唐佑安最擅长的。
一张圆桌上满满当当的摆满了菜,让人眼花缭乱,口舌生津。
菜色虽多,但分量少。
因为凌晨十二点还要吃一碗饺子,是以年夜饭很快就吃完了。
收拾好餐桌后,陈馥佩把早就准备好的的面团的肉馅拿出来。
大家围坐在一起,开始包饺子。
陈馥佩手很巧,一手拿一个小剂子,一手拿擀面杖,先压然后边擀边转,一张完美的饺子皮就从她的手下出炉了。
陈馥佩边擀边包了十几个后,擀饺子皮这活就交给了江廉。
江廉和江憎负责擀皮,陈馥佩和唐佑安则手指飞舞的开始包饺子。
陈馥佩包的是月牙饺,而唐佑安包的是元宝饺。
唐糖见爷爷和江奶奶包饺子仿佛很简单的样子,就偷偷摸摸的拿了一张饺子皮开始包。
唐糖包的饺子,中间微鼓,形似半圆,但不似月牙饺,更像一把半圆尺。
陈馥佩看到一只不甚圆润的饺子混入自己包的玲珑可爱的白胖饺子里,疑惑的看看周围。
抬头就看见脸上沾了些面粉,像只小花猫的小姑娘正手指笨拙的试图在一只半圆饺子上捏上褶子。
陈馥佩不由笑出了声。
大家听到笑声,顺着陈馥佩的目光看去,也不由得笑了。
饺子很快就包完了,时间也到了凌晨十二点。
江廉和唐佑安下楼放鞭炮和烟花。
随着噼里啪啦的鞭炮声,一个个圆滚滚的的饺子“咚咚咚”的下锅,不时掺杂着唐糖包的饺子。
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