书房之内,曹昂正在给她的两位夫人沏茶,但使用的是一种很让她们诧异的沏茶之法,而且使用的是些她们从来也没有见过的茶具。
只见案上放着一个类似于棋盘的物体,但上面没有格子,有的只是一道道缝隙,下面则是能滤水的木抽,旁片则是一个打造精致的沙瓷小壶,一旁放着一个茶盏,几个小的茶杯,一个侧口有些大的茶壶,另外,尚还有木碟,竹签以及竹筒。
只见曹昂笑着一摆手,道:“二位夫人请坐,待为夫给夫人泡上一壶香茶。”
甄宓好奇的看着案上的东西,疑惑道:“夫君,这些都是什么东西?”
曹昂抬手为两女一一介绍道:“此物乃是闻香杯.....此物乃是茶海.....此物乃是竹夹....”他拿起案上的东西,一一为两女介绍起来。
介绍完后,一旁碳炉上的沙坛中的水也烧开了。第一步,曹昂先是温杯,在所有的茶器中先用热水烫了烫,再将茶海中的茶叶拿了一些放入砂制的茶壶当中,然后以高挑优雅的姿势将茶叶高沏,以松苇制作的茶铺覆在茶壶上,接着又在壶外淋上热水,过了一小会后,又将茶水倒入斟在侧面有口的茶杯中,其后又分转到各个小砂杯中,貂蝉正要伸手去接,却见曹昂用竹夹把小茶杯转了转,将其中热水倒掉。
看见貂蝉疑惑的神情,曹昂解释道:“此是洗茶之道,这样做,可以塑造茶叶的可冲性,使味道更加醇厚香浓,而且也可让茶叶干净的多。”
前世时,陈其的爷爷是开茶馆的,所以对于这些功夫茶的侵泡程序,曹昂还是比较了解的。
看着认真沏茶的曹昂,甄宓不由的瞅愣了神,她从未想过,居然会有人沏茶沏的这般讲究,这般认真,且这般有气质....
茶艺,要得就是品味和优雅!但见曹昂将茶壶中的水略微停顿三次,方才缓缓抬手,将水导入小杯子中,然后将另一个小杯子扣在上面,手掌一翻,杯中水开始互传。
“闻闻看。”侵泡如此麻烦的茶,甄宓与貂蝉倒是从未喝过,甄宓轻轻的掀起杯侧茶铺一角,但觉浓郁的茶香扑鼻而至。
正要喝茶,却见曹昂抬手阻挡住二人道:“所谓观沏道,闻汤香,品茶气,这品茶也是分程序的,舌尖尝苦,舌苔取酸,舌根着甜....人生百味,尽在一杯茶间。”
甄宓闻言按照曹昂的说法,轻轻的抿了一口,静静的回味片刻,展颜笑道:“感觉是与原先的茶味确实不太一样了......”
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