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第一千两百五十一章 被击垮的骄傲

面对乔治略带挑衅和怀疑的语气,杨振兴一点也没有生气。

  他认识了那么多歪果仁,知道许多在自己专业领域很有自信的人,经常会这个样子。

  说白了就是瞧不起,不只是对其他国家的人,对他们自己的同胞,也会是这样一个态度。

  毕竟近现代史发生的种种,让他们各方面一直都走在世界最前列。

  从而渐渐的导致他们形成了这样一种态度。

  对于这些歪果仁,尤其是阿美利加人的态度,用言语去说是没用的。

  只有用实力去说话,用实际行动证明自己,狠狠的打他们一耳光,他们才能低下头来,和你平等交流。

  但是不生气也不代表杨振兴没脾气。

  即使有袁先生的关系,他现在心里对乔治也没有什么好印象。

  原本打算深入结交的想法也淡了许多。

  打算展现出自己实力后,从对方身上看看能学到点什么东西,就结束这一段关系。

  两个人说话期间,另一边队伍的其他厨师已经参观完了酒店的厨房。

  包括各种机械设备还有管理方式,都令他们学习到了许多。

  既然是交流,参观完以后,接下来自然是两边的厨师进行厨艺切磋,基本跟店里面厨师之间的比赛差不许多。

  规则是由乔治抽签选择一个主题,两边各派出厨师,围绕这个主题烹制菜肴。

  通过制作过程和品尝完成的菜肴,互相学习对方的经验和技巧。

  如果谁比较感兴趣,结束后也可以继续深入交流。

  主题有两个不同的形式,一个是菜肴主题,也就是要表达的意思,比如春夏秋冬等等。

  另一个形式是主食材的选择,包括了西餐和中餐里常用的材料。

  整个交流切磋可以说十分公平公正,并没有因为在阿美利加的地盘上,就出现下作的规则。

  一开始上来的自然是两边的一般厨师,实力高的要等到后面慢慢放出来。

  这里没有田忌赛马的说法,交流切磋也不是只有一个回合结束。

  刚一上来就动用王牌,多少也说不过去,怎么也得给其他厨师一些参与交流的机会吧?

  经过几轮交锋,中美厨师各有精彩发挥,总体而言没有那边暂居完全上风。

  两边可以说是针锋相对,也让国内来的厨师彻底醒悟过来。

  他们可是通过千挑万选才在京城那么多厨师里选拔出来的代表。

  这样说可能有点夸张,但他们也是代表了京城厨师里的顶尖力量。

  结果只是跟人家华尔道夫一家酒店里的厨师不分高下,狠狠的击溃了他们之前入选代表队时的骄傲和自满。

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