第一千三百一十九章 切磋

这次来粤省。

　　杨振兴除了拜访袁先生，顺带拜访黄师傅和他的徒弟李自强，还要视察一圈这边分店的工作情况。

　　现在他的公司在粤省已经开了五家店，其中羊城有两家，改革开放的前哨鹏城有三家。

　　今年剩下的大半年时间，还将再开设五到八家分店。

　　这也是为什么，许南建议公司在长三角和珠三角，也兴建种养殖基地和中央厨房的原因。

　　毕竟门店越来越多，原材料供应需求也会越来越大。

　　每天光采购就要不少东西。

　　如果没有公司统一供货，方不方便是一回事，里面会不会有人贪钱，或者进一些品质低的食材，谁也不敢保证。

　　杨振兴作为厨师，很清楚一些饭店采购部门和厨师长心里那点小算盘。

　　尤其是像他们这种门店规模不算太大的饭馆，几乎没有厨师长不吃回扣的。

　　一旦这种问题越来越严重，再想着整改就会伤筋动骨，很有可能影响公司在粤省的布局和发展速度。

　　所以一开始就在源头上把苗头掐灭，是非常有必要的。

　　公司派过来负责粤省工作的人叫做冯家兴，今年二十九岁。

　　他算是当年第一批招聘进公司的大学毕业生，一直在综合部工作。

　　因为头脑灵活，上班后还学习充实自己，做事有条理，思路清晰，是杨振兴很看重的员工之一。

　　这次派他过来，更多的是想让他历练一番。

　　等过几年如果工作成绩合格，会把他调回公司，再委以其他重任。

　　在冯家兴的陪同下，杨振兴带着王鹏分别检查了羊城和鹏城的工作。

　　另外还汇合京城派来考察种养殖基地和中央厨房选址的队伍，亲自到几块看重的地点视察了一圈。

　　作为改革开放第一批对外开放的区域，珠三角经过几十年的发展，依然充满了活力。

　　第一次来到这里的杨振兴，感觉这边的发展已经不逊色于国外许多大城市。

　　各种摩天大楼拔地而起，到处还有在建的综合商务中心。

　　城市周边各种工厂厂房一眼望不到头，大家都好像拧了发条一样，四处都是忙碌的人群。

　　花费了四天时间考察，杨振兴才算完成了此行的目的。

　　他打发冯家兴回去工作，自己则带着王鹏，再次找到黄师傅，希望能够拜访一些粤菜大师，交流一下彼此对厨艺的理解。

　　好不容易跑一趟，下次再来还不知道要等到什么时候。

　　杨振兴怎么可能会白白浪费掉眼前的机会？

　　“哦？你想拜访一些粤菜大师？”