第三十三章 安排妥当
元香虽然没有置办过这样重要的席面，可以前耳渲目染也知道不少，见赵佳宁这样看她，就大概懂了她的意思。
“听说杏花楼的茶点色香俱全味道尤佳，而醇香佳酿当属兰桂坊，华裳，莫不是你想……”
赵佳宁盘算若真是去这两家店里买了，这银子到底够不够用。
兰桂坊的酒酿是出了名的好，据说镇店之宝是一坛子埋了五十年的女儿红，那才是真正的一滴十两金呢。
女儿红她可没钱买，顶多是买点梨花酿，再加上些果子酒。
至于茶点……章府有自己的茶点师傅，可那是专门给主子们做吃食的，她一个丫鬟定然是请不动，章婧琳也不会为了她去开口，杏花楼里有一味藕粉桂花糕最是有名，这个不能少，还要再配上些别的……
这么算下来，光是这些酒水茶点就要用去一半的银两，怕还要不够，再加上席面……赵佳宁大意了，还说三十两银子用不完，这么算下来怕是也刚刚够用，别说一文钱，便是那铜钱沫儿都剩不下了。
“管事儿妈妈们和大丫鬟们的席面不能少，怎么也得各请两桌，都按照二两银子一桌先算着，二等丫鬟的备上三桌，照着每桌一两银子来算，剩下的就按照八百文的席面安排，我估摸着八百文的席面得备上五桌才行。”
赵佳宁一边说着一边往纸上写。
元香在一旁看着她，又计算着有多少不能来的人。
“按你这么算，席面就要用去十五两了，再买些酒水茶点，三十两银子刚好够用。”元香暗自盘算了一下说。
赵佳宁点头，确定没有什么遗漏的地方，便放下笔，说：“那就这么办吧，元香姐姐，回头我写一些贴子，你帮我送去珍姨娘和二少爷院子里吧。”
元香手上动作一顿，定定的看她。
华裳刚才说什么？下贴子？莫不是她听错了，丫鬟之间的人情往来哪里用得着下贴子啊。
“怎么了？”赵佳宁感觉到她的变化，问道。
元香笑着说：“都在一个府上，跑一趟也用不了多长时间的，下帖子……”
赵佳宁了然，怎么就给忘了，如今已经不是那等身份了，哪就用得着下帖子了。
于是，她说：“嗯，以前我听徐妈妈说，主子要出门去哪个府上都要事先下帖子，待对方应了才能赴宴，差点忘了咱们是不用的。”
元香也不点破她，只跟着点头，又圈出几趟人名出来：“这些都是隐华居那边儿的，还是要请芸莲或者惜琴帮忙跑一趟才行。”
赵佳宁自然知晓厉害。
先不说章夫人那边她不够格去，就是章玉容那头，怕是她去了也只有挨骂的份儿，倒不如让芸莲或者惜琴过去，都是一等的大丫鬟，找那边儿的丫鬟婆子说句话还是可以的。
元香给自己挑了两个院子，分别是珍姨娘和六少爷那边的。
剩下的章老夫人和章宏，以及章家二少爷章翼德院子里的人就由赵佳宁去请。
原本赵佳宁想去章思贤那边的，但是元香说她刚因为六少爷出了风头，不好再去刷脸面。
计划妥当后，赵佳宁就去找了芸莲和惜琴，她俩倒是好说话，一口就应了，几人忙碌了一天，到了晚间儿才算是确定了能出席的人。
跟赵佳宁估算的差不多，只不过管事儿妈妈的席面只需置办一桌就够了，倒是三等丫鬟和粗使婆子们比她原先估计的要多出两桌来。
确定了人数，赵佳宁就找章婧琳拿了对牌出门，元香得了吩咐跟她一起去。
先是到兰桂坊定下酒水，都是巴掌大的小瓶装，按着人数定了八十瓶梨花酿，另又加了八十瓶的果子酒。
然后就是到杏花楼里点了五样品味俱佳的茶点装了盒子，也是八十份儿，藕粉桂花糕是重头戏。
最后就是去了一趟大厨房里找厨娘制定了要做的几样席面，又掏出五十个大钱儿做了赏钱。
“华裳姑娘这是大喜了，婆子我先提前恭祝华裳姑娘了。”于婆子拿着钱喜笑颜开。
这就是惜琴那个失散了后又相认的舅母？
赵佳宁上下打量于婆子，见她手上虽然粗糙，裂口也多，一看就是常年做粗活的手，但那指甲却十分干净，脸上也是风吹日晒落下的斑块儿，总的来说比实际年龄要显老的多。
惜琴今年多大，貌似是十五岁吧，她舅母按理说最大也就三十左右的年纪，章夫人和珍姨娘也是这般年纪，却各有风情，再看于婆子……若不说，她只会以为这于婆子已到古稀了。
经过灾的人，能活着已是万幸了，哪里还顾得上颜色啊。
赵佳宁心中郁结，不知道母亲如今怎么样了，是不是也像于婆子这般老的厉害，还是说已经陪着父亲……
“华裳姑娘尽管放心吧，明日一早我便安排人去采买，一定都是最新鲜的食材。”
“那华裳就先在此谢过于妈妈了。”赵佳宁叫上一声妈妈，算是全了惜琴的脸面：“回头我让惜琴姐姐给妈妈也送一份过来。”
“哟，那感情好……”
三十两银子，在大厨房里算是彻底花完了，赵佳宁去给章婧琳交差，拿了先前记录的名册标记给她看。
章婧琳轻笑道：“你倒是写了一手好字，贤哥儿听说你要宴请他院子里的丫鬟，吵着闹着要过来，被祖母给拦了。”
赵佳宁刚提起的心慢慢放下了，笑着说：“回头奴婢亲自做几样糕点给六少爷送去。”
“你还会做糕点？”章婧琳来了兴趣：“芸莲的豌豆黄是一绝，府上的人没有人能比的过她，华裳，你又擅长什么糕点？”
赵佳宁也不拘着样式随口就说了几个，见章婧琳吃惊的模样，便说：“我娘母家在南边儿，要说拿手的，还是南边儿的茶点做的好些。”
“唔，改天做几样出来给我尝尝，祖母口味儿偏甜，听你说的那几样里应该有符合的。”
赵佳宁自然应了，又想起一道餐后的甜品来，忙跟章婧琳告罪一声，又慌忙去了大厨房。