既然决定了要在宫外开一间糕点铺子,而这事属于做生意的事,蔡瞭瞭哪里知道什么关于做生意的事,要是卧个底或者其他什么之类的或许或许还行。
专业的事,还是要交给专业的人去做。
所以,蔡瞭瞭将要开糕点铺子的事告诉了谢东,让谢东前去操办。
当然了,地点蔡瞭瞭必须要明确的告诉谢东,必须在九酥铺子的对面。
至于其他的事,谢东就可以自己看着办。
选铺子的事交给谢东去打点,蔡瞭瞭自然是放心。
接下来就还是最关键的糕点师傅了。
蔡瞭瞭虽然越快的决定,要征用皇上的糕点御厨。
可是御厨啊,可是关乎皇上口粮的问题,还乃是大事。
虽然皇宫里可不止一个御厨,虽然也就是征用一下糕点御厨,可是此事也还是不能小觑。
所以,蔡瞭瞭决定拿点什么能和糕点想匹配的东西,来和皇上交换。
蔡瞭瞭思来想去,他能做的糕点,能拿的出手的糕点,对皇上来说又还没有见过的糕点,在这个世界或许还有条件能做成的糕点。
好像也就只能想到,最基础办的戚风蛋糕!
做蛋糕得要有磨具,还要这个年代已经是封建社会了,不是原始社会,已经大量出现了。蔡瞭瞭也就不要求什么不锈钢,防粘黏、防锈了。
只要有个铁质模具就行了。
银的、金的太奢侈了,再说了属于重金属,不好。
就铁最好,即便被人吃下了,还能补充铁元素。
这好像是初中化学知识,好像还是蔡瞭瞭中考那年的中考题。
于是,蔡瞭瞭用他那‘点’的画画技术,花了一张模具图,还在旁边备注了一堆小字,又还给扇儿讲了一遍,才交给扇儿让他找人打了磨具。
还好这个模具不太复杂,不然就蔡瞭瞭那个画画技术,也正当时太难为铁匠师傅了。
还好卧底的那两年没有白卧底,蔡瞭瞭学会了很多技能,比如做蛋糕、烤面包。
其实这些都不是蔡瞭瞭卧底时候的课。
而是跟蔡瞭瞭一起的小美,他有这些课。
小美总是喜欢拉着蔡瞭瞭一起做,所以蔡瞭瞭多少也学会了一点点。
古代的糖,可谓是弥足珍贵。
还好蔡瞭瞭如今是皇后,需要点糖也还是不那么难。
面粉,蔡瞭瞭也管不了,是低精粉还是高精粉了,反正是面粉就行了。
这倒是和蔡瞭瞭的性子很像,生活大大咧咧,工作谨慎。
鸡蛋,纯正无公害、粮食土鸡蛋,拿来做蛋糕好奢侈的哦。
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