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第3章 变态的学习能力

“这。。。”

  那个方才最先嘲讽李焕的大胡子也震惊了。

  李焕则早有准备,心里虽然高兴,但也基本上没有表露出来什么。

  与此同时。

  江蓉这才从那美妙的味道中缓过神来,有些激动的看着李焕道:“你是想把你的这种配料卖给我,还想带着你的配方来本店的后厨工作?”

  此言一出,众人都纷纷用羡慕的眼光看向了李焕。

  李焕自己也是十分的激动。

  他当然是要选择留下了。

  卖配方的价格不仅要比这里的工资低了不少,并且还只有一次的钱,而留在这里工作,才是最适合李焕的。

  想想以后能天天见到这个美女,他的心里就是一阵欣喜。

  “我选择留下。”

  李焕强行镇定道。

  “好。”

  江蓉拍了拍手,随后看向了那几个没通过的人。

  “各位请自便。”

  江蓉十分有礼貌的道。

  “唉。”

  众人纷纷叹了口气,转身带着自己的配料离开。

  很快,江蓉就带着李焕下了二楼,来到了负一楼,也就是地下室里。

  这里就是御厨坊的后厨了。

  李焕看着一个个忙碌着的厨师赞叹不已。

  这些人做菜的手法,实在是精妙无比,光是用神乎其技是不足以形容的。

  能够到这里工作的人,想来一个个都是国内顶尖的大厨。

  最令李焕震惊的是,他发现,这后厨大大小小的十几名厨师,是一起做菜的。

  十几个顶尖厨师做一道菜。

  李焕终于知道为什么这里的口碑这么好,价格会这么高了。

  就在这时,李焕又发现了一件令人惊叹的事情。

  后厨的中央处,一个看上去年约六七十岁的老者竟是直接将一块土豆扔到了空中,随后快速的一刀将其切为两半,再以迅雷不及掩耳之势开始在案板上剁了起来。

  不过十几米的时间,一整个土豆就已经被他切成了丝。

  飘刀?

  李焕震惊了。

  他从来没想过,那种只有在电影里才会出现的神奇手法,竟然真的有人能够掌握。

  与此同时。

  江蓉忽然道:“你带来的那种配料,是什么食物的作料?”

  “烤鸡。”

  李焕这才缓过神来,道。

  “烤鸡?”

  江蓉神情一喜:“那你先做一只烤鸡出来吧。”

  做一只?

  李焕摇了摇头。

  “不会。”

  江蓉一愣。

  “你不是厨子吗?”

  李焕继续摇头:“不是。”

  “好吧。”

  江蓉彻底无奈。

  随后,她招收叫来了一个厨师,让其现在去做一只烤鸡出来。

  她要试试正宗配方配上正宗食材的味道,到底能不能够达到招牌菜的标准。

  没一会儿,一只热气腾腾的烤鸡就已经做了出来。

  色香味俱全。

  但李焕却是根本没有什么食欲。

  原因无他。

  他吃过了天庭的烤鸡,在看到这种凡夫俗子做出来的烤鸡,即使是出自顶尖大厨之手,也照样比不过天庭的烤鸡。

  但江蓉可没想那么多,直接让李焕再次把刚才的那种配料拿出来。

  李焕也掏出了塑料袋,拿出一只小勺舀了不到小半勺,然后在那种烤鸡的四处洒了一点。

  江蓉看着洒调料的动作略微有些抠门的李焕撇了撇嘴:“这可是一整只烤鸡,你只放这么一点配料怎么行?”

  李焕摇了摇头:“这么一点就够了,你尝尝吧。”

  “嗯。”

  江蓉半信半疑的撕下来一点点鸡胸上的肉,送入嘴中。

  她的表情再次变得惊喜。

  “好吃。”

  江蓉仿佛根本没有尝出来什么味道一般,再次动作极快的吃了不少烤鸡。

  “果然是顶尖配料。”

  江蓉此时已经正经了。

  这里的厨子做出来的烤鸡,她是品尝过的,味道只能说是一般。

  但此时加上了李焕的这种作料,普普通通的一只烤鸡,竟然变得如此之美味。

  味道和口感足足提升了好几倍不止。

  仅仅是一只普通的烤鸡,只要搭配上李焕的配料,就完全达到了她心目中的招牌菜标准。

  这要是换上一只顶级烘焙师傅做出来的烤鸡,那岂不是要逆天?

  江蓉当即拍板,将招牌菜定为了烤鸡。

  随后。

  她的目光看向了李焕。

  原本她以为,能够拿出这种顶级配料的,肯定是厨子出身,或者家里人都是厨子。

  事实上,也就是这样的。

  不过李焕是个例外。

  他根本不会做菜,江蓉也不知道该在后厨给他安排个什么位置了。

  大厨肯定是不行的,只能找个人来,让李焕帮他打打下手了。

  “廖师傅,你过来一下。”

  江蓉思索片刻,便对远处的一个戴着厨师帽的中年招了招手。

  那廖师傅虽然是个大厨,但年仅却没有多大,看上去也就三十来岁,见江蓉竟然喊他,便立刻屁颠屁颠的小跑了过来。

  旋即,当他看到江蓉身边的李焕时,脸上就变得不怎么好看了。

  显然,这个廖师傅也是和李焕一样,即使已经来到了而立之年,却也是对江蓉有着爱慕之心。

  “江经理,有什么事吗?”

  廖师傅还是若无其事的道。

  江蓉看了一眼一旁的李焕:“这是我们刚刚招来的配料师傅,想要留在后厨工作,但是不怎么会做菜,就让他跟着你打打下手吧?”

  廖师傅神情一怔。

  不怎么会做菜还想要留在后厨工作?

  而且看上去,江蓉似乎还很是器重他?

  这小子有什么法宝?

  廖师傅顿时就不乐意了。

  他看着李焕道:“想给我打下手可以,但你得跟我说说你会些什么。”

  李焕淡道:“基本上都会一点吧。”

  廖师傅有些轻视的一笑:“这里的厨师不说国内顶尖,但至少也是福海市的一流厨师,你只会个基本,怎么给我打下手?”

  他看了一眼神态自若的李焕,顿时再次不爽了起来,立刻开始装起了逼。

  大致就是他们这些人太过于专业,但李焕的水平又太低,根本不好带他什么的。

  李焕的心里早就知道是这种结果。

  从刚刚廖师傅看他的眼神里,他就已经看出来了。

  只是。

  你一个三十多岁的老壳子心里还想着江大美女?

  不知道害臊。

  李焕的脸色也没那么好看了。

  除了江蓉以外,他根本没有必要给任何人的面子。

  这时,廖师傅察觉出了场中的气氛有些略微的尴尬,这才继续开口。

  “这样吧,我也不为难你,刀工,烹饪,烘焙,这三项你只要会一项,或者在某一项中有过人的天赋,我就可以让你到我手下来打下手,怎么样?”

  廖师傅说完了话,还做出了一副,自己是为店里着想的样子。

  但江蓉的脸色也就不好看了。

  他刚刚所说的这些,任何一项,都是只有专业的厨子,或是至少从事厨师行业七八年的人才可以掌握的,李焕怎么可能通过?

  而且,听他所说的话,明眼人都能看出来,他想刁难李焕。

  江蓉心里略微有些不满。

  他看中的是李焕的配料,至于他到底会不会做菜?

  那根本无关重要好吗?

  江蓉刚想说话,李焕却突然开口。

  “就试试刀工吧。”

  廖师傅神情一愣,随后讥讽道:“你居然选择最难的一项?行,你来。”

  说着,廖师傅就从旁边的食材箱里拿出了一块土豆。

  “怎么切?”

  李焕问道。

  廖师傅摆了摆手:“切丝,能切多细切多细。”

  “好。”

  李焕拿起了一旁的菜刀。

  与此同时。

  一些没什么事儿干的厨子也都围了过来,想要看看好戏。

  江蓉一看情况不妙,连忙拦住了李焕。

  他什么都不会,再切到自己的手就不好了。

  李焕见江蓉竟然会担心自己,心里一暖,但还是摇着头说没事。

  切个土豆而已。

  李焕抓紧了菜刀,刚要将土豆先切为两半,那廖师傅便再次开口。

  “你的拿刀姿势都错了,还拿什么切土豆?”

  廖师傅讥讽道。

  李焕却像是没有听出他话里的意思一般,淡淡道:“我是第一次切,廖师傅多多包涵。”

  其他围观的人一听,顿时来了兴趣。

  第一次切?

  看来今天是真的有好戏看了。

  与此同时,

  嗒嗒嗒的声音传来。

  李焕已经一手按住土豆,一手挥刀,开始快速的切了起来。

  他的速度还算是快的。

  不一会儿,一块土豆已经都被李焕切成了丝。

  只是。

  他的速度虽快,但切出来的丝却是有些不均匀。

  这种低级水平的刀工,应付家常便饭,那是肯定没有问题的。

  但要是放在御厨坊这种顶尖的地方来,就有些上不了台面了。

  “这也叫刀工?”

  有人不屑的一笑。

  其他人也是暗自摇头:“一块土豆都切不好,竟然还想来御厨坊工作?”

  廖师傅也是开始嘲讽了起来:“确实很业余。”

  江蓉的神色就有些尴尬了。

  与此同时。

  李焕将刚刚切出来的丝都扔到了垃圾桶里,重新拿出来了一块土豆。

  “刚刚是热身,也是第一次切土豆,我再来一次。”

  再来一次?

  众人一愣,转而更加不屑了。

  廖师傅更是有些咄咄逼人道:“水平就那样,你再切几次,也切不出来均匀的丝。”

  众人默默点头。

  同时,他们的心里也开始鄙夷起了李焕。

  你不会就不会,但明明是切的不好,还要强行给自己找借口,就不对了。