“三碗不过冈,有意思!
也就是说今天我们都要做一次武二郎了?”
黄明举哈哈大笑:“黄酒中的烈酒若是酿造得法,那可是不让白酒,醉起人来厉害得很。
只是配方秘传,耗费粮食也多,现在这个年头,除了高度白酒厂家不能做假度数,其余的黄酒、啤酒、度数那是越低越好,才能够卖得够多,你这小子倒是老实,竟然肯踏踏实实地酿造这种高度黄酒?”
黄明举这话引得众人莞尔。
其实黄酒还好,深受广大人民群众喜爱的消暑佳品啤酒,近年来是越来越不像话了,
上个世纪八十年代末出现在华夏的各种散装啤酒都还有十一二度的样子,可今天各厂家为了销量,却硬生生将啤酒的度数降到了两三度,直接变身成为‘啤茶’。
这可是一举几得,既让妻子们开心,再不担心丈夫会喝多了,又能省粮食,还能多赚钱,经济效益和社会效益双丰收。
而且明明就是弄虚作假却不用担心会被捅上315晚会,毕竟国·家也是主张控制酒精类饮品的。
上次去京都,周栋就发现于老师会朋友的时候爱喝燕京绿棒子,这也是华夏国内为数不多的良心啤酒了,还保持着十度左右的酒精含量。
周栋其实也不主张滥饮,否则也不会准备在大酒缸里搞限量销售了,可也不会认同厂家的这类小聪明,而这次酿造烈性黄酒倒不是要向某些弄虚作假的黄酒厂家表态,只是挺喜欢三碗不过冈这个名字,而且只要五千赞赏值,刚好他又囊中羞涩。
“小丫头,差不多就行了,
喝黄酒讲究一个‘温’字,烫过了反倒不好,而且这种烈性黄酒也不适合煮,更不可以放什么冰糖和梅子进去,
什么青梅煮酒,那肯定是因为酒质太差,才要用梅子提味,如果是好酒可就糟蹋了......”
见吴蓉蓉似乎不怎么懂酒,烫的时间过长了,周栋也不阻止,黄明举没好意思直接提点周栋,就指着吴蓉蓉说话。
周栋也道:“温酒就可以了,拿过来吧。”
四角酒都烫到刚刚好,一人面前放了一角,偏偏就是怀良人面前是空的,严一最会气人,拿起酒角子在鼻子下一过,砸巴着嘴巴道:“好香。”
人家黄老爷子就没有这样浮夸了,也就是眯起老眼谁都不理,把个酒角子按在怀里看得死死的,好像怕被人抢去似的,倒了一杯喝了,眼睛顿时发亮,立即又倒一杯,转眼三杯酒下肚,一次比一次动作快,甚至连下酒菜都忘记了吃一口。
入口之后黄明举就知道这回麻烦了。
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