第二百七十八章 十三香

顾忠才咬了一块下来，宝儿就看着他爹哭了，一边哭一边喊，“呜呜呜，爹抢我的肉吃——”

　　把顾忠闹了个大红脸，可这羊肉串实在好吃，他忍不住又咬了一口，才恋恋不舍的将剩下的一点递给宝儿。

　　“好吃，真的好吃。”

　　“是好吃，这东西一准儿好卖。”

　　众人还在吃，顾翡又开始烤鱿鱼了。

　　平安城离海不远，海货多，干的新鲜的都有。

　　顾翡还没发现有吃生蚝的，她打算过几天找人问问看。

　　生蚝烤了，撒上蒜蓉，我的天，想想都流口水。

　　不一会儿，鱿鱼也烤好了分给大家，顾翡又烤土豆和韭菜。

　　张老大的婆娘于氏在旁边看了好一会儿，忽然出声道：“小翡，要不给我来试试看。”

　　顾翡点头，“行，于婶你试试。”

　　于氏欣喜的站在烧烤架子前，学着顾翡的样子，刷油，翻边，撒盐，撒辣椒粉，做得有模有样。

　　顾翡取了一串烤好的土豆片尝了下，点点头，“挺好的，不过还可以再烤焦一点。”

　　她转头对着大伙道：“这烧烤，大概就是这么个程序。”

　　“东西什么时候烤熟，放多少作料，这就要看大伙自己的手法和判断了。”

　　做吃食也是需要天分的，谁做得好吃自然会卖的更好，她也只能帮大伙到这里了。

　　顾翡又指指羊肉和鱿鱼，“这肉类，我都是先腌了的，腌一两个时辰也就差不多了。”

　　她又指着辣椒粉道：“这个辣椒粉里面我还加了一些香料，也算是独家秘方吧。”

　　“大伙需要的话，可以去我店子里买，我就收大伙一个手工钱。”

　　这辣椒粉里面加了孜然粉，胡椒粉，还有自己调配的十三香。

　　十三香里面是各种香料，有砂仁、肉蔻、肉桂、丁香、花椒、八角等等十几种，都是在药铺里买的。

　　这个配方，顾翡不打算告诉众人。

　　毕竟人多嘴杂，谁要是起了什么心思，把配方给卖了，那大伙的生意都要受到冲击。

　　村长家的二儿媳红霞也看得心痒痒，自己走到烧烤架子边，取了几串韭菜，“我也试试看。”

　　顾翡点头，“大伙都轮流试试吧。”

　　她今天带了不少食材过来，就是给大伙试的。

　　宝儿将手里的竹签子一扔，拉着她娘，“我还要吃肉，你给我烤肉吃。”

　　钱氏见旁边小桌子上还有好些没烤的羊肉串，想要上前去烤，可又没地方了。