Ingredientes para fazer um pudin delicioso [img=update] Calda 1 xícara de chá de açúcar Meia xícara de chá de água Ingredientes Pudim 1 lata de leite condensado 2 latas de leite - usar a lata de leite condensado como medida 3 ovos Modo de Preparo Calda 1 Em uma panela, coloque o açúcar e ponha em fogo baixo, mexendo de vez em quando até derreter suavemente. 2 Quando estiver dourado, junte a água fervente e mexa com uma colher, até que os torrões de açúcar se dissolvam e a calda fique consistente. 3 Pegue uma forma de 19 centímetros de diâmetro e com furo central, passe a calda, até que a parte interna esteja toda coberta. Reserve. Modo de Preparo Pudim 1 No liquidificador, ponha o leite condensado, o leite, e os ovos; de preferência tire a película da gema para o pudim não ficar com aquele gosto de ovo. Misture até ficar homogêneo. Não precisa bater muito. 2 Despeje na forma já caramelada. Cubra com papel-alumínio e leve ao forno para assar em banho-maria, por aproximadamente 1 hora e 45 minutos, em forno com temperatura a 180 graus Celsius. 3 Depois de frio, ponha na geladeira por aproximadamente 7 horas. Desenforme e sirva.
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