Sie hat eine weiche, milchig-gelbe Farbe und verströmt einen starken Milchgeruch.
Dieser flüssige Kern ist viel gehaltvoller als bei den draußen verkauften.
Wenn man die draußen verkauften Kekse aufbricht, ist die Mitte ganz hohl und hat nur einen winzigen Teil eines flüssigen Kerns.
Und einige Marken mit flüssigem Kern laufen überhaupt nicht.
Wie bei Cindy ist er, sobald man ihn aufbricht, prall gefüllt, was ich noch nie erlebt habe.
Da sie im Voraus erhitzt wurde, ist der flüssige Kern noch warm.
Wenn man ihn in den Mund nimmt, riecht er stark nach Milch und leicht salzig nach gesalzenem Eigelb.
Beim Verzehr hat man ein leichtes Gefühl von fließendem Sand, aber die Textur ist sehr weich und zart, ohne ein körniges Gefühl.
Wenn man viel von dem starken Milchgeschmack gegessen hat, kann er etwas fettig sein. Ein Schluck Ingwertee kann diesen Effekt mildern.
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