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第八章 开启厨艺图鉴

“雪莱啊,今天教你做奶茶。”

  打烊之后,李天在厨房找到了正在洗盘子的雪莱。

  “奶茶?这个师傅没教过我。”

  雪莱十分好奇,难道师傅还有什么私藏是教给这个小儿子的。

  “我说你做,材料都在那边。”

  李天指了指自己下午买回来被放在一边的茶叶和羊奶。

  “这不是饼茶,所以不需要捣碎,直接放入大火煮开。就和平常烧的茶水一样。”

  “另一个锅里把这羊奶煮开。”

  “用纱网将茶渣滤出,将茶水和羊奶混合在一起。”

  “混合煮沸时拿汤勺将茶和羊奶不断扬起,直至茶乳充分交融。”

  “这也就是两壶的量,加上做两个菜所需的用盐量就差不多了。”

  “学会二级厨艺饮品系“奶茶”,开启厨艺图鉴。”

  李天无语了,不给任务的系统是个好系统,自己可以自由探索,就是不知道啥时候触雷,运气好是惊喜,运气不好那就是惊吓了。

  这也是无心插柳柳成荫吧,教雪莱做奶茶的初衷只是为了能够多赚点银子,让自己能快点完成任务,现在又学会了第一个技能,开启了厨艺图鉴,虽然还是没有什么防身的技能,但是方向已经被自己探索出来了。

  “这味道真香。”

  雪莱那边已经喝上了奶茶,李天都能闻到那奶茶独有的馥郁芬芳。

  “味道有点淡,再加些盐。往外卖的时候这么淡就可以了,毕竟盐也很贵的。”

  李天喝了一口奶茶,在碗里又加了点盐。

  “这是你想到的?”

  雪莱有些疑惑,张天狮教自己的时候那可是一点藏私都没有,这奶茶和自己师傅的厨艺风格也不匹配。

  “嗯,是啊。你看这里的人都喜欢吃肉食,喜欢吃蔬菜的人很少,那他们的消化就不是很好,所以茶的需求量和酒有的一拼,再加上这边冬天寒冷,夏天干热,那冬天就需要一种能快速驱寒,夏天能够驱暑解渴,酒也能做到,但是这酒的价格太高了,店里几天也才卖掉几瓶酒,不是身份高贵的人,根本都消费不起。我就想能不能找到一种饮品,能够做到以上这一点,从村里来的时候,路边见过不少茶摊,我就以茶为主要原料,再次加工就是你现在喝的奶茶了。”

  “你真厉害。”

  雪莱眯着眼喝着奶茶,嘴里还夸赞着李天。

  “你会做什么菜啊,都让我见识见识?”

  李天也没闲着,翻看了一下厨艺图鉴,里面分了好几类,有包子、烧肉、饭食、山珍、面食、鲜汤、素菜、甜点、海味、西餐、饮品几大类,那几页都是空白,也只有饮品这一页的第二格子被奶茶给点亮了。想想也许雪莱做菜自己还能学到几个技能,问的也就有些迫切。

  “好啊,我会做的可多了,菜包子、水煎肉包、香菇丁肉包、肴肉乾丝、野味肉串、京都排骨、云威烧火腿······”

  “晚上吃太多不好,你给我做个碎肉饭就可以了。”

  李天挑了个饭食系里的一级食物来尝试。

  不多久,雪莱就将碎肉饭炒好了。

  李天在一旁观察,这个碎肉饭真的不要太简单,把肉切碎了过油,然后将米饭放入进行混合翻炒,出锅前放上一些调料。

  “学会一级厨艺饭食系“碎肉饭””

  “真的可以!”

  李天兴奋,他觉得前途无限光明。

  “什么?”

  雪莱疑惑李天这是咋了。

  “没什么,我去吃饭了,明天早上我来看你做饭。”

  本着不浪费的心态,李天没有让雪莱今天把所有会做的菜系都来一遍,而是等着明天再来点亮别的厨艺图鉴。

  “生活还是很美好的,如果不去想那一大笔钱的话···”

  李天躺在床上,看着厨艺图鉴傻笑。有过贷款的人都知道,从借贷开始,自己就在无形的压力之下,而李天,这是他第一次被金钱给压的喘不过来气,一个奶茶虽然不能快速让自己赚钱,但是也能效率一点,让广缘楼的生意好一点,之前需要90多年,加个奶茶也许只需要70年了,自己再折腾点别的,不说能够快速回去,但好歹有了希望,有了盼头。

  ······

  连续在厨房窝了三天,李天把雪莱榨干了,雪莱的厨艺被李天完全学会了。

  为此,李天还专门下场试了一下,自己并没有做过“生猛鸳鸯鲤”这道菜,但是当他拿起刀的时候,仿佛生而知之,鲤鱼应该怎么处理,这道菜应该怎么做,完全都是不由自主的下意识行为,就像是做过了很多次一样,根本看不出手生。

  这几天的生意因为推出了奶茶也好了不少,也让雪莱忙不过来,李天在边上没少帮忙,人多的时候他还要亲自下厨。

  “看来二级客栈给3个厨师的位置是合理的。”

  广缘楼现在看上去热闹,但也没有恢复到以前在张天狮手中时4级客栈的盛况。

  看看厨房里的五个厨师位李天就可以想象到那时候有多么的火爆。

  现在也就一个雪莱加上时忙时不忙的自己,差的太多了。

  是时候把自己解放出来,顺便偷学点厨艺?

  李天有个想法,再去找两个厨师来,把厨师都招满了,有备无患,顺道想想别的赚钱办法。

  可还没有等李天出门,大堂的掌柜兼伙计何广就来找他了。

  “掌柜的,有人上门吃白食!”

  “吃白食?我去看看。”

  李天跟着何广来到大堂。

  “掌柜的,我真不是吃白食,我只是···我只是···”

  这人看上去风尘仆仆,看起来年纪也不算小了,看那着急解释的样子,也不像是吃霸王餐的地痞流氓。

  “老人家,别着急。”

  李天做了个请的手势,让老者坐下慢慢说。

  “是这样,我叫龙钟,是从岭南来这边探望亲人的,来到这边才知道人已经不在了,我这想要返乡,盘缠又不够,也就停留了下来。”

  说着老者把身后的一个小哥给拉倒了前面。

  “这是我的养子,叫龙自在,他的聪明伶俐,你看给你当个伙计可好?”

  两人虽然还没说到吃饭的事情,李天已经听明白了。

  这两个落难的人,是想要在这应个工作。

  “我这确实缺伙计,不过我也很为难啊···”

  李天有些犹豫,这两人来路不明,按照多一事不如少一事,自己应该不去理会,真要是落难的人,帮助一下没有问题,万一不是,自己就是作死。

  “龙钟,普通NPC。”

  “龙自在,(化名)。”

  李天瞬间看两人的眼神有点不善,本来自己还想帮一下,这回不用犹豫了。

  “你看着我干嘛?”

  龙自在也在观察着李天,看李天看他的表情不对,后退了一步并说道。

  “不才,想问下你叫什么。”

  “我···”

  “哎,李掌柜的眼睛就是毒,他叫郝自在,这次真没骗你。”

  老者龙钟答得话,两人对视了眼,至于眼神交流了什么,李天看不懂。

  “郝自在,(杂役)NPC,属性:厨艺30,计算63,技巧77,反应78,敏捷93,毅力93,魅力88,向心力49”

  李天看到郝自在的属性时有点惊讶,毕竟之前他都没有在别的NPC身上看到这么详细的人物属性。

  “何广,(杂役)NPC,属性:厨艺32,计算72,技巧86,反应88,敏捷73,毅力92,魅力75,向心力80,兼职掌柜。”

  李天又转头看了眼何广,何广的属性现在也能看到了。

  其余人李天这人看看,那人看看,不知道他什么意思。

  “属性里的各项都好理解,就是这个向心力,应该就是忠诚度,49有点低啊,不过这属性比何广的还好。”

  “我想这应该是真名了,真的要在我这当伙计?”

  “嗯!”

  郝自在点点头。

  “不是不行,一天100文,不算低了吧?”

  李天开除了一个比何广少20文的价码。

  “额,那个,能不能先预支一些,让我爹先回家去。”

  “掌柜的你放心,我肯定不会跑。”

  郝自在急切的说,他很清楚这里面的风险就是李天人钱两空。

  “郝自在,···向心力59”

  李天又看了看郝自在的属性,这向心力又增加了10,说的都是真话,想来也是不会跑的。

  “那龙老爷子你需要多少盘缠啊?”

  “50两不算多,100两不算少。”

  龙老爷子一句话把李天说蒙了,这50两到底多还是少了?算了,欺负我智商,直接100两砸死。

  李天懒得去猜,也是猜不出来。

  “助人是快乐之本,100两可好?”

  李天花了100两银子换了个伙计回来,他倒是不觉得亏,这伙计的工钱一个月是3两,郝自在在广缘楼至少要工作近3年才算自由。