257、红烧虎头鲨（求月票）

　　随着无人机的俯视拍摄，盆里面那群模样怪异，身上带着黑黄斑纹的虎头鲨立即映入直播间观众眼中，让他们瞬间又转移话题热度。

　　“这是啥，不是说吃虎头鲨吗？鲨鱼在哪？”

　　“楼上的孤陋寡闻啊，这种小鱼就是虎头鲨了，我们这边都这么叫。”

　　“对对对，我们这边也有，我们叫它虎呆子。”

　　“这鱼我吃过，味道老赞了！”

　　“嗯，我在饭店也吃过，这个鱼看上去不起眼，价格老贵呢！”

　　“咦，为啥我没吃过呢，这家伙长得这么狰狞，莫非是鲨鱼幼苗吗？”

　　“百科杰，介绍一下呗！”

　　随着大家的嚷嚷，夏杰也跟着说道：“呵呵，这种鱼虽然顶着个虎头鲨的恶名，其实还真不是鲨鱼。”

　　“虎头鲨是它的俗称，学名叫做，沙塘鳢，另外还有一堆的外号，比如什么四不象、肉趴锥、呆鱼、瘌蛤蟆鱼什么的。”

　　“它们通常生活在河沟及湖泊近岸多水草、石隙、泥沙的底层，对水质的要求非常高，一般以小鱼小虾为食，属于肉食鱼类。

　　“大家别看这家伙其貌不扬，但一身蒜瓣子肉，没什么鱼刺，口感肥美，味道也很鲜，营养价值很高，和螺肉、河虾、竹笋、春韭并称为春季五鲜。”

　　“对了，汪老先生对此也是钟爱有加，赞不绝口，还特作《虎头鲨歌》呢，大家知道吗？”

　　“啥先生，什么老，汪什么？”

　　“我好像知道是谁了，百科杰，你说说，和我想的是不是一样！”

　　“说重点，什么歌，唱来听听？”

　　“虎头鲨味固自佳，嫩比河豚鲜比虾。最是清汤煮活火，胡椒滴醋紫姜芽。酒足饭饱真口福，只在寻常百姓家。”

　　说着，夏杰将手指头放到水里，一头体型较大的虎头鲨立马一口咬了上来。

　　“我去，大力杰真男人啊，居然以身噬鱼啊！”

　　“主播这是要用实践验证真理啊！”

　　“手艺杰，你那双手可金贵啊，千万别受伤啊！”

　　“我都不忍心看了，流血了吗，大家告诉我流血了吗？”

　　看着观众十分关心，夏杰将那条虎头鲨拿出来笑道：“放心，这种鱼是个战5的渣，只要不是个头太大的话，基本上不会对人造成伤害。”

　　“好了，接下来我就开始制作这道红烧虎头鲨。”

　　说着，夏杰就开始挥刀处理起这些虎头鲨。

　　开膛刮鳞速度之快，看的众人是膛目结舌。

　　“厨神杰开工啦！”

　　“伞兵一号已就位，老坛酸菜准备就绪，兄弟们跟我冲鸭！我来带领大家杰后余生！”