做菜是一件很认真的事,至少对于赵贤来说是如此。
所以赵贤每次做菜,都是怀着一颗很负责的心去做的,毕竟是要做吃进肚子里的食物,赵贤的爱好很少,其中做菜是他最喜欢的。
现在赵贤面对的问题是,如何进行做菜的教学,面对着一窍不通的Jessica,还有个看起来应该也是什么也不懂的sunny,赵贤正在组织教她们做菜的应该说出口的语言,这不是一件很简单的事,赵贤也是到了即将教学才发现如此困难。
……
“牛肉需要怎么做呢?”Jessica一副好奇宝宝的模样,看着案板上的一大块牛肉,有些无从下手。
“先把牛肉切成片状!”赵贤开口,他喜欢去市场里买新鲜一些的牛肉,而不是那些已经切好片,不知道放了多长时间的。
“内。”Jessica右手拿起菜刀轻轻的放在牛肉上,然后才用力往下“压”!结果可想而知,纹路不对,切肉手法更不对。
“还是让我来吧,你先在锅里加点水,然后开火加热。”赵贤看着Jessica这一系列的动作,摸了摸他自己的额头,放弃了让她切肉的想法,这短时间应该是救不回来的。
还好烧水这么简单的事情,Jessica是会做的,直接在锅里煮了半锅水,然后开火,把盖子盖上,一气呵成。
赵贤则是快速的把牛肉切好,把一大半的牛肉都给放进碗里,只留了一小部分的牛肉在案板上,足够做一份大酱汤的材料。
“赵贤,接下来做什么?”Jessica看着赵贤很快的切好牛肉,然后呆呆的开口询问,术业有专攻,Jessica在做菜的道路上才迈出第一步,后面还有999步。
“把豆腐切成块状吧。”赵贤开口,切豆腐,赵贤还是相信Jessica能够做好的。
果然,Jessica听话的拿出一块豆腐,横竖都给了几刀,一块豆腐被切成了不规则大小不一的块状,不过这些小细节都不是很重要,不影响大局,最多看起来难看了一些。
“然后呢?”Jessica很机械,像是没有自己的思维,赵贤叫做什么就做什么的感觉,原因很简单,毕竟是活了二十多年才开始接触厨房。
sunny则是在一旁认真的看着,有了Jessica的这次失误,她相信一会儿她会做的很好,这是来自她自己的迷之自信。
“水开了,把牛肉片在开水里面焯一下。”赵贤指了指锅里已经沸腾的水。
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