二百九十四章 李欣的靠山

薛清娥对于豆浆熟不熟的不知道，但她知道这件事非同一般，整个剧组的人都食物中毒了，这是大事，元灵的这个发现一定要告诉导演。

　　李安因为是和元灵他们一起吃的饭，所以他自己一点事情都没有，但是在知道这件事的起因之后也很是重视，经过一番调查才知道是怎么回事。

　　小姑娘局促的站在李安和元灵等人面前，脸色也是惨白，显然她自己也是食物中毒的人之一，不过现在她显然顾不上这些了，着急的解释道：“我不知道会这样，我明明看到豆浆已经沸腾了，所以我才关火的。”

　　这里还真的只有元灵一人将这件事解释的明明白白了，所以现在就是她上场的时候了，“在煮豆浆的时候呢，经常会有‘假沸’的现象出现，也就是你一开始看到的沸腾的现象，你看到的是不是有泡沫出现，而且还越来越多？”

　　“对啊，对啊，就是这样的，所以我才会以为豆浆已经熟了。”小姑娘犹如抓住救命稻草般的看着元灵使劲点头。

　　元灵轻轻晃动了几下食指，“不不不，这个时候的豆浆其实还没有熟，他们正是因为喝了这个没有熟的豆浆才会中毒的，因为没有完全煮熟的豆浆里面含有皂素、抗胰蛋白酶等有害物质，喝了这个豆浆之后，皂素会刺激人体的胃肠粘膜，而抗胰蛋白酶则会使蛋白质不被人体吸收和消化，人就会出现他们现在的这个情况，也就是恶心、腹泻、呕吐，喝的多了还会呼吸受阻，所以在煮豆浆的时候需要用物体充分搅拌，直到真正的沸腾。”

　　在座的众人都目瞪口呆的听着元灵将前因后果都说出来，在场的几个帮忙的村民也是惊呆了，他们只知道喝没煮熟的豆浆会出事，但是这些原理却是不知道的。

　　李安叹了口气：“小李也不是有意的，她也是因为看到豆浆没有人在旁边看着，怕烧干了，才会去帮忙的，也没有坏心，怪只怪这她在家也没做过这些事，所以不了解，这负责烧豆浆的人是李婶，但是她也是因为家里的小孩出事才会着急离开忘记交代，才会出了这样的纰漏，这也不能完全怪她。”

　　李安也很头疼，这做错事的人他要是不处罚的话没有办法向食物中毒的众人交代啊，但是小李她本身也食物中毒了，也是受害者。

　　元灵也知道李安的难处，凑到李安面前轻声的说道：“小李和李婶不如就都罚三天的工资，小李另外再处罚她照顾食物中毒的人知道康复，另外剧组再给食物中毒的人发放些补偿，你觉得怎么样？”

　　李安听到这话眼睛一亮，这倒是个好办法，处罚的力度不重，但是也说明了他的态度。