第346章：试吃烤鸭

时光一闪即逝，很快便到了九月十七的这一天。

　　齐盛与狗剩两人还算守信用，陆玖抵达铺子的时候，两人已经在门口等着了。

　　陆玖没有谈工作，而是让两人先坐下。

　　后厨跟大厅中间有一个小窗口，负责运输食物。

　　有了工号以后，陆玖显然舒服多了，不用叫名字，直接叫工号。

　　“十三，你拿只烤鸭过来一下。”

　　“是。”

　　林大厨的工号是十三。

　　只要是陆玖的人，不管是长工还是短工，抑或是下人，但凡是给她打工的，都有工号。

　　陆玖跟两人介绍道：“咱们现在鸭店有三种做法，分别说烤鸭，久久鸭和周黑鸭。”

　　林大厨穿着干净的工作服从后厨里走了出来，他给人的第一个感觉就是干净，尤其是他的手，更是洁净卫生，他的手里还端着一只烤鸭。

　　“切一下。”

　　“好。”

　　“咱们所采用的是挂炉烤法，以果木为燃料，表面色泽金黄油亮，外酥香而里肉嫩，别有一种特殊的鲜美味道。”纵使昨天都快吃吐了，陆玖还是觉得味道很香，看着林大厨手法熟练的片着烤鸭，继续说道：“而烤鸭的吃法，是首先以利刀将其削为薄片，用烙制好的薄饼涂上酱汁，然后放上香葱、蒜泥、烤鸭片等卷而食之，或者是蘸酱也可以，味道极为香美。”

　　说着，陆玖便拿起一张薄饼，放了一些香葱，然后用筷子夹起两块鸭肉放在饼上给卷了起来，在特制的酱汁里面蘸了蘸，她直接咬了一口：“呼……味道不错，你们也试试看！”

　　在烤鸭端上来的时候，两人已经口水泛滥了，虽然陆玖让他们吃，但是谁也没有动手。

　　这些都是东家卖钱的东西，怎么能让他们吃了，这不是糟践东西吗？

　　陆玖明白两人的顾虑，也没有生气，而是直接问道：“你们吃过烤鸭吗？”

　　狗剩第一个摇头：“没有。”他家里穷，连肉都吃不起，又怎么可能吃过这种金贵东西。

　　齐盛到底是见过世面的：“小的倒是吃过烤鸭，但是从来都没有吃过这样的烤鸭，光是闻味，就让小的口水泛滥了。”

　　“既然都没有吃过，那就应该尝尝了！”陆玖笑着说道：“你们不尝尝味道，将来如何揽客？实话跟你们说，咱们今天上午的工作，就是先把店里所有的食物都尝个遍！”

　　两人有些目瞪口呆，还有这样的吗？

　　齐盛到底是见过世面的，冲着陆玖拱了拱手：“既然东家都这么说了，小的也只好尝尝看，这个烤鸭是什么滋味。”闻着也忒香了点！

　　陆玖点了点头：“如果能提出有用的意见，有奖励的。”