第二百七十七章 人才济济

“咦，师妹你的黑眼圈有点严重啊！”

　　一大早，在食堂二楼叼着小鸡腿的张子凡，顺走了睡眼惺忪的杨婷婷盘子里的一块荷包蛋。

　　外酥里嫩的溏心在嘴里化开，张子凡不得不佩服，论煎荷包蛋，胖婶是宇宙无敌的。

　　毕竟她的厨艺综合水准虽然还只有A-，但餐点类料理的水准却已经有S-了。

　　与这样一位厨娘相对应的是，多功能餐厅已经扩建到高级建筑，相当于一流大学食堂水准。

　　这座多功能餐厅分为数个部分。

　　一楼为患者及家属餐厅。

　　在浩然医院，为了有效管理病区，减少外来人员流动，原则上是禁止外卖小哥进入院区的。

　　这是为数不多的，浩然医院被患者所诟病的地方。

　　好在浩然食堂的伙食很不错，即便不能方便的点外卖，还是可以接受的。

　　当然，不是所有的患者都能来这里就餐的。

　　如果是无法行动的住院病人，缴纳餐费后，会有食堂人员送餐。

　　又比如，需要软食、流食，但有行动能力的患者，需要无糖饮食的糖尿病患者，需要低蛋白饮食的肾功能不全患者……

　　诸如此类的病人，医院方面则在一楼贴心的开设“特需餐厅”，提供专门的饮食。

　　患者凭借入院的电子手环，可以直接在窗口扫码购买食物。

　　如果不慎购买了不符合医嘱的食物，则会闪烁警报。

　　当然，为了保障一部分无法接受中餐料理口味的国际友人，在一楼，也专门开设了西餐厅。

　　虽然国人常常为中华料理而自豪，但实事求是的多说，来华数年却始终不愿意尝试、无法适应中餐的人大有人在。

　　甚至有些外国人，觉得中国和印度一样，乱吃东西会导致腹泻，所以只吃汉堡王、金拱门之类的西式快餐。

　　张子凡自然不会在自己的医院里开什么汉堡王、麦当劳。

　　其实，在大食堂里，也是有牛排、汉堡之类的东西买的。

　　只不过在品类繁多的菜式里面，它们并不出挑，也很难被发现。

　　所以张子凡决定把这些西餐单独弄一个餐厅，做得正规一点。

　　让胖婶挑选了一批稍微年轻一些，学东西快一些的大妈出去进修了两个礼拜，综合餐厅一楼西北角的西餐厅就正式开业了。

　　在这里，不仅厨娘们的手艺都十分精湛、富有传承，选用的食材也都非常高端。

　　比如说牛肉，都是食堂阿姨们从市场最新鲜的冷库里批发来的。

　　用的水也是全院最新的水龙头。

　　食材好，水质也好，所以价格贵那么十几倍，也是很正常的事情。