第四十九章 深度分析

　　赵海生从靠边的报摊买了一份《上东日报》，这已经是一种习惯了，自从来到了上东市主持这个美食选秀节目之后，他就养成了看《上东日报》的习惯，这是因为在这份报纸之中，基本上每天都会有与自己的这个活动的报道。最后的十强比赛已经快来了，而《上东日报》对于这个的报道也更加地密集起来，所以说赵海生也更加不可能会放过这样的一份报纸了。

　　打开报纸，一边走着一边看着的赵海生却不由得愣了一下，他刚一打开报纸却是发现今天的报纸做了一个很有意思的专题，那就是对将要开始的最后十强比赛的所有参赛选手的特点都做了一个分析，这个所谓的深度分析竟然占据了足足三个版！先不用说这内容怎么样，光是这样的一个篇幅就是很让人惊讶的事情了。对此，赵海生可是很兴趣去读一下的，但是当赵海生认真地读下去的时候，他却不由得让这份深度分析吸引住了。

　　“罗玲，是所有参赛选手之中年纪最大的人。大家都叫她罗大妈，她一路以来从几千人之间脱颖而出，进入了最后的十强，这说明了什么问题？这说明了罗大妈拥有着出色的能力。我们曾经采访过罗大妈，发现她并没有受过专业的厨艺的训练，那怕一点也没有。而在他家里，她一直都是给家人做饭的，也就是说罗大妈的厨艺都是在现实之中练出来的。”

　　“也正是这样，罗大妈的菜的特点可以用两个字来形容，那就是家常。也许很多人以为家常不是太难以达到的境界，但是只要我们想想，每次我们远离家乡，不要说数十年，而只要是十天半月的，就会想家，想起家里的母亲所做的菜的味道。这就是家常菜的风情。具体到了菜本身，我们发现罗大妈的菜式都是我们日常所看到的，也就是我们大多数的人都吃过的。食材也是我们在大街小巷之中都能看得到的‘平凡’之物，但是多年的经验下来，让罗大妈拥有了一双巧手，这一双手做出来的家常菜那可是让我们所有评审都为之而赞叹。”