0368 评估

　　徐毅挠挠头，坦然承认：“是呀，不过最主要你们大中午过来，外面那么热，咱们吃点这个不是很舒服么？”

　　“那你对这冰粉的市场定位是怎样的？”梁娅悦问到。

　　“这东西肯定是天气热的时候才有得卖，也只能这个时候卖得出去，而且对象应该主要是一些年轻的顾客吧，我想的是拿着这个当成店里水饺的一种补充而已，这能赚多少都行，至少能对这店起到一定宣传作用。”徐毅把自己的想法说了出来。

　　听到徐毅的想法，梁娅悦点头：“这冰粉口感冰凉解暑，用的材料也是货真价实，怎么也比饮料受众更广，我个人觉得你这生意肯定做得！”

　　林莎的意见却有些不同，“我不知道冰粉是用啥配制的，不过似乎这水果和蜂蜜成本都挺高的吧，会不会导致成品价格太高，顾客购买力下降呢？”

　　徐毅笑着摇头，“我这是咱自己吃，所以随便做做，用的手边有的材料，没啥高档水果。看着一大堆，其实成本很低。而且等正式销售，这也得根据不同顾客群的需求，调整出不同价位的配方呀。毕竟我这要是卖得太便宜了，不说赚钱多少，只怕还有不少人不敢买呢。”

　　梁娅悦笑着说到：“还别说，这种心理的人大有人在。就像水果手机，这要真的卖个千八块钱，估计销量还没现在高，更不至于还有卖肾去买那玩意儿的傻瓜！”

　　几个人听了倒也全都笑起来了，就算静静地坐在那里跟个小透明一般的肖璃都抿着嘴笑了起来。

　　徐毅笑着说到：“冰粉原本最传统的做法就是直接往做好的冰粉里面加些红糖水，再撒上点炒熟的芝麻和碎花生就算完事儿。总的来说成本不算太高，如果不考虑人工什么的成本，我想要是一份差不多总分量在一斤左右的冰粉，卖到一块钱应该也有得赚。”

　　“天呐，你要真卖一块钱一份，那不得疯抢呀。”林莎惊讶得捂住嘴。

　　“我这只是说说，就算下面的自动贩售机里面一瓶矿泉水都能卖到两块五呢，我这怎么可能真的只卖一块钱？”

　　“不说别的，我总得考虑人工、店面、水电啥的开销吧。”

　　梁娅悦笑着说到：“其实就算是最简单的这种冰粉，我觉得或者在别的地方卖三块钱一份的话，在这儿就至少得卖五块钱一份，毕竟这店面的地理位置在这儿，这成本折算也高。”