第483章 撒气桶

安邑新区中心地段的机密作坊当中，公孙昱正跟个傻子一样望着巨大的铁锅。

　　那些铁锅上面的盖子都是特制的，带着粗长的竹管。竹管外面套着冷凝桶，再往后就是收集管，把冷却的酒水都引入坛子里。

　　“主公，这蒸馏酒头一道酒杂质太多，而且度数极高，不适合饮用，最后的‘酒稍子’度数太低，水汽太多，也不适合饮用。除去这首尾两头，剩下的就是‘二锅头’，最是醇香味美，芳香醉人。”

　　三月份的时候，窝在郡守府当中的公孙昱，终于处理完毕了编户齐民和垦荒屯田的工作。又微服私访视察了一段时日，发现效果良好后，正好赶上了新区这里试验蒸馏酒的时刻。打死不愿再回郡守府伏案的他，自然千方百计地就赖到了这里。

　　四常委这次也没提出什么异议。毕竟，一来这也是为了公事，二来养条狗还要经常去遛呢，公孙昱还明显是条多动的哈士奇。

　　公孙昱并不好酒，最多奢侈的时候喝点葡萄酒。不过，当宋应星用皂化反应收集出甘油，用来祛除汉代果酒的酸涩味后，他也是喜欢喝一些果酒的。

　　也因为如此，他取过宋应星递来的蒸馏白酒抿了一口后，虽然感觉干爽清冽，回味绵长，但心中忽然也升起了一丝顾虑：“穿越这么长时间后，我的口味已与汉代人无异。虽然这蒸馏白酒很受我那个时代人们的口味，但对于口味寡淡的汉代人来说，这酒的味道是不是太过劲儿了一点？”

　　公孙昱这个顾虑不是没有道理的，汉代人的确推崇烈酒，据说袁术后来在寿春的时候，奢靡无度，还广罗酒匠弄出了七斛精梁才出两斛酒的醇酿。曹操后来发家致富后，也曾上表献给汉献帝“九酿酒法”。

　　但话说回来，这种口感和度数其实也是相对的。

　　你让喝了半辈子七八度粮食酒的汉代人，去喝袁术或曹操酿造的大概十一二度的醇酒，他当然觉得那是千金难得的烈酒。可你一下让他喝四十多度的白酒烧酒，那恐怕跟让他喝毒药没啥两样.

　　前世很多网络的作者，都异想天开地以为弄出了蒸馏酒，就能在汉代捞上人生第一桶金。然后实现人生逆袭，当上执金吾，迎娶白富美。但事实上，公孙昱觉得这种写法，简直充满了浪漫虚无的荒诞。

　　果然，管仲此时也开口道：“主公所言不差，这些蒸馏酒我等早已让新区的百姓们尝过。根据他们回馈来的反应，他们不见得不能接受，但至少很需要一段时间来适应。反倒是宋先生用神奇手法祛除果酒当中的酸涩后，他们认为那才是千金难得的佳酿。”

　　“用的是盲测法？”