第736章 帝王蟹的正确食用方式

蟹笼里螃蟹倒出来，一个蟹笼就装满了半筐，大叔冲岳峰说道：“按照俄罗斯的法律，个人捕捞帝王蟹，低于三斤的必须放生！

　　咱们抓了自己吃，也吃不了多少，这个标准可以放大到五斤，低于五斤的，都放回去，总共抓个十几二十只，应该就够吃了！

　　离开水的帝王蟹随着活性的降低很快味道就会变差，最好是死亡两个小时之内煮熟食用，风味才会最好！”

　　好家伙，三斤以下的丢掉就够豪横了，维克托大叔却把个头规则定到了五斤一下，刚刚网上来的螃蟹顿时就要被筛除掉一大半。

　　岳峰冲着直播间镜头摊摊手：“兄弟们，维克托大叔的话大家也听到了，国家有法律规定，咱们这边也没有寄回国内的条件，所以只能豪横一把了！留大放小，保护种群数量，这是世界通用的猎人思维，咱们入乡随俗！不够标准的，走你！”

　　说话的功夫，岳峰拎起一只三斤多的帝王蟹丢回到了水里。

　　三个人挑挑拣拣，半筐螃蟹最后只剩下六只。

　　最小的也要五六斤左右，最大号的那支重量超过12斤，，岳峰拎起来给大家看，体型都要比脸盆大了！这玩意如果有办法运到国内的顶级餐厅，说不得能卖出上万甚至更高的天价。

　　挑挑拣拣的筛选完螃蟹，接下来渔船继续移动，如法炮制般的继续赶往接下来的几个蟹笼标点，四个蟹笼全部拉上船，小的放掉，大的留下，塑料筐里也很快过半，全都是个头六七斤甚至更大的肥美帝王蟹。

　　“今天天气不错，收获比预期还要多一点，想要吃最新鲜的帝王蟹，就不能继续在海上游荡了，咱们回营地！”维克托招呼一声，发动起渔船来之后转身就往回赶。

　　此刻，直播间的人数已经达到了夸张的10w，还有更多的人涌入直播间，岳峰也不需要各种维护气氛，单单镜头往小磨盘似的帝王蟹上一放，观众们就疯了。

　　十一点左右，渔船逆流回到了营地旁边的小码头，维克托大叔将船停好，随后跟伊万打了个招呼，双手端起今天的收获，下了船大步往回赶。

　　而伊万跟在后面，没有搭把手帮忙的意思，反而拎着两个装满海水的塑料桶，也走了下来。

　　“这海水是干嘛用的？”岳峰看到这一幕满脸问号。

　　伊万和善的笑笑，解释道：“想要吃真正地道的帝王蟹，是不能用淡水煮的！海水煮出来的螃蟹更加美味，待会很快就能煮好，到时候你尝尝就知道了！”

　　岳峰点点头：“怪不得呢！这下身为一名吃货的知识又增加了！”