37 美食达人 （三十六）

这是素西第一天在这里开张，生意就出奇的好，一个上午各类昆虫卖出去了好几百斤，这是事先没有想到的。

　　但这不代表着个昆虫的行情会一如这般的持续下去，毕竟这算是一个遵循传统的大城市，人们只是图个新鲜感，不可能把虫子当成日常能量的摄入源。

　　一方面是不习惯，在许多人的眼中，只有那些偏远地区的蛮夷之人才将虫子看作主要的食物。

　　一方面这虫子的价格不菲，可比大米白面甚至猪肉牛肉贵多了，都是论只卖的，换算成斤两的话上百块不止。

　　素西一高兴，哼哼着外人听不懂的小曲，亲自动手炸虫子。

　　只见她取来一个小桶，里面有一种漆黑色、手指肚大小的甲壳虫，活蹦乱跳的，在桶里爬来爬去，看着就比较吓人。

　　但是素西一点也不在乎，白玉般的手伸到了虫子堆里，随意的抓了一大把，也不知这虫子咬不咬人，反正素西看上去是啥事没有。

　　鲜活的虫子前一刻还嚣张呢，但落到油锅里，却是一个也跑不了，几百度的油温瞬间就要了它们的小命，浮在油面上一动不动了。

　　高温可以消灭虫子身上携带的病菌，让它们变的酥脆。

　　直到有诱人的香味飘散开来，漏勺捞出虫子，放到托盘中的辣椒面、孜然粉里一滚，这道虫子美食就做好了。

　　素西将刚出锅、烫手的虫子盛到一个塑料盒子里，往里面插了个一次性的竹签，送给了徐攸之，“尝尝我的手艺。”

　　徐攸之为难地接了过来，转手递给了身边的阿思，“美味营养的一餐，快吃吧。”

　　阿思狠狠地瞪了一眼徐攸之。转过目光看起了手上这盒炸熟的虫子……虽然闻起来蛮香的，但是它们狰狞的外貌，漆黑的触角，以及死而不僵的虫子腿，想到要整个把它们吞进肚子里，就从心底发怵。

　　素西见阿思迟迟不肯享用自己制作的美食，心中有些不忿，她最讨厌的就是这类怀有偏见的人。

　　为什么虫子不能吃呢？难道它们很脏？

　　事实上，虫子携带的病毒远不及普通的家畜，营养价值却远远超出，经常吃虫子的人身体会很强壮，甚至有些明星运动员为了延长职业生涯，每一餐都适量的食用一些高蛋白虫子。

　　似乎是故意恶心阿思，素西拎着那个半透明的塑料桶走了过来，“它们的美味，你只有吃过才知道。”

　　阿思居高临下，看着桶里黑乎乎的虫子，恶心的感觉更加强烈了。

　　素西说道：“如果你肯尝试，将会发现一个崭新的天地。”

　　说完，她给阿思做了个示范，抓了两个炸好的甲壳虫直接扔进了嘴里，津津有味的咀嚼。