与大酒缸开业相比,周氏私房厅的开业竟是出人意料的低调,没放鞭炮也没舞狮子,自然也没引来贺客如潮,有心道喜的同行们多半是通过电话向周栋表示祝贺,却并不会赶来凑什么热闹。
如果说大酒缸这种人情小馆儿开业需要热热闹闹的,私房菜这种馆子要的就是这种低调的装X,预约席面的电话都快被打成热线了,这还需要大力宣传吗?宣传的越多,就越是跌份!
也就是老熊沟五兄弟面对面做着生意,最近跟周栋的关系更是蜜里调油你侬我侬,这才携带了礼物登门拜访,熊不二也是出手大方,顶级的松茸、北三省黑林子里的‘迷死熊’的野蜂浆,这些东西让怀良人都看得眼馋,也因此对五兄弟观感大变,都开始跟他们称兄道弟了。
五兄弟匆匆道贺后便离开了,今天是周氏私房厅开业的好日子,按规矩同行道贺完毕就得立即离开,这叫做避嫌。
反倒是大酒缸内这会儿热闹了起来,老客儿们可都到了,经常来的四位老爷子也来足了两对儿,
按说以四位老爷子的身份以及跟周栋的关系,这开业的头一桌怎么都该是他们的,多半周栋还得请客不收钱,可四人却硬是把周栋的好意给推了,说想吃你小子的手艺随时都成,何必占你这开业大吉的第一桌呢?好好赚你的钱去,回头要是补不上大酒缸的亏空,我们老哥几个不就少了个喝酒唠闲磕儿的地方?
其实老四位不是有职务在身、就是身负一系宗师的责任、经常要到各地参加个活动、提携个新人后进什么的,一个月下来真正能聚在大酒缸的时间也就是那么几天,这样说就是拿周栋当自家的子侄一样,不愿意耽误了他的生意。
再说老哥儿四个也听说了,周栋这口气可是不小,说是要兼精八大菜系?就算以他们对周栋的了解也认为周栋需要时间磨砺,才能做出最顶级的菜色来,与其成为周栋的试验白老鼠,哪如稍稍耐心等待?这老四位可贼着呢......
“各位,小周师傅的这私房菜可贵啊,听说明天的第一桌酒菜就卖出了天价,足足十八万元,
这还是上的鲁菜,还没有需要顶级食材的宫廷和孔府菜在里面,价格还不算最高的,这要是到了以后,还不得卖上几十万去?”
“没见识了不是?
我虽然没吃过,可是却听过,京都魔都的顶级私房菜一桌酒菜卖出上百万的都有,你也不想想人家那席面上用的都是什么等级的食材?
小周师傅也就是因为先走的鲁菜,又没上宫廷和孔府菜,这才把价格压到了十八万,我估计这也就是为了讨个吉利,否则几十万一桌算什么啊?”
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