第239章 抹茶蛋糕和鱿鱼

下一道菜，是出自纪雪娴之手的抹茶蛋糕配杏仁酥饼。

　　这道甜品比刚才的薰衣草冰激凌表现更佳。

　　——整道料理以绿色为主，主体部分是棕绿色的抹茶蛋糕，质地蓬松柔软，中间甜了焦糖苹果馅，旁边点缀了两三块圆圆的浅绿色香橙凝乳，而杏仁脆饼像小盖子似的搭在蛋糕上，最上层还簇拥着一枚雪白色的优格冰激凌。

　　三位嘉宾再次给出很高的评价。

　　“餐厅级的美味与摆盘。”海伦夫人如此评价道，“元素丰富却不杂乱，味道平衡极佳，脆饼里的杏仁碎是点睛之笔，我不知道这位选手做其它菜怎么样，但就这道甜点而言，她展现出了极高的技巧。”

　　海伦夫人在美食界非常有权威，可以说今天她这句话放出去，纪雪娴就算淘汰，也会有大把餐饮店抢着聘用她。

　　弹幕：

　　【纪姐厉害了！】

　　【纪姐原来就经常在微博上发她的烹饪视频！她很强的！】

　　【这届选手的甜品实力好强啊，我记得那个叫Rick的也擅长做甜点，他的菜还没端出来呢】

　　【其实比赛到这个阶段，12个选手都不弱，只是大家擅长的方向不同罢了】

　　【纪姐好像特别喜欢抹茶？上次比赛也做了抹茶】

　　【看起来就好好吃的样子，我好想钻进屏幕里吃吃吃啊！】

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　　秦菲菲心满意足的放下餐叉，问：“还剩哪些号码？”

　　裴一诺回道：“2号，3号，4号，6号和11号。”

　　海伦夫人：“那就按顺序来吧，从2号开始，可以吗？”

　　秦菲菲点头，“可以，那就2号。”

　　说完又满面愉快的笑了笑，道：“好期待，不知道后面会不会有更好吃的甜点。”

　　裴一诺笑着摇头，“你们女人果然对甜点毫无抵抗力啊，我还是想吃点咸口的食物。”

　　几人聊着天，没过多久，侍者再次从后厨送过来六份料理。

　　非常漂亮的绿色汤底，像碧绿的草坪，草坪上有白色的烤鱿鱼，青翠的黄瓜条，剔透的樱桃萝卜，圆圆的豌豆，和一些点缀装饰用的绿叶。

　　“好美。”秦菲菲有些被震撼道，“我差点以为我真的在享用星级厨师的作品……”

　　“确实赏心悦目极了。”海伦夫人也点头称赞，“你们看看汤的成色和稠度，很难相信这道菜出自一位业余厨师。”

　　裴一诺微微颔首，“能看出来这里面有许多构思和设计，尝尝吧。”

　　大家齐齐开动。

　　裴斯年先喝了一口汤，然后尝了一块鱿鱼，心里立时稳了。

　　因为这道菜无论是品相，还是味道，都绝对及格。