第一百四十一章 海鲜盛宴

苏醒可没有晚上一来就觉得“生而为人，我很抱歉”，晚上来了还是睡觉比较好！

　　第二天起床之后苏醒深深吸了一口气，不得不说早上的空气还是会好一些的，有一种万物复苏的感觉。

　　并且自从苏醒搬过来美华之后也觉得这边的空气是好一些，毕竟花花草草多了很多，重工业少了。

　　以前苏醒那里楼下不是磨菜刀的就是据铁的，导致了苏醒每一次都觉得空气有一种烧焦的感觉，让人特别难受。

　　早晨苏醒就开着车出去了，朝九晚五是差不多是苏醒这样的，不过苏醒还要更早一点，朝八点半晚五。

　　早上过去星阁的时候邝河他们就在准备了，苏醒也是挺长时间没看到邝河动手了，的确想看一下邝河做东西啊！

　　看邝河做菜有一种舒适的感觉，就好像是大师正在细心做着一件艺术品的感觉，所以每一次邝河动手总有人在隔壁偷学。

　　今天邝河做主菜大家自然是要观摩一番，律师团队大概是中午的时候就会过来，早上的时候后厨就是一个准备的状态。

　　至于苏醒嘛，很闲，是真的很闲，毕竟自己的龙虾球准备起来不用太长时间，所以苏醒就有时间就看看邝河准备了。

　　邝河今天打算做的是“海鲜盛宴”，前菜采用的是新鲜的三文鱼刺身，主菜这边邝河选用了上好的生蚝、鲍鱼等打算做一个海鲜盛宴。

　　至于最后收尾的工作自然就是苏醒的龙虾球还有黎西的菜品，不过邝河的准备时间会比其他人长一些，毕竟很多海鲜还必须清洗。

　　中午的时候律师团队就如期而至了，这个时候苏醒先是去观摩了一下王谦那边，不得不说王谦的刀工特别厉害。

　　王谦手握刀的时候特别稳，三文鱼切片也是有讲究的，三文鱼没有纹路的地方，王谦选择的是切丁。

　　切丁就类似于胡萝卜之类的那种切丁，只不过会大块一些，有一点点像大两倍的牛肉粒，不过样子特别好看。

　　好看到苏醒都忍不住王谦切出一块就吃一块，不过这样子会影响美观所以苏醒忍住并咽下自己的哈喇子！

　　紧接着就是切片的部分，这个切片的部分王谦改用斜刀顺着纹理且片，切片的三文鱼摆盘起来十分好看，比如缠起来就是一朵花！

　　正是因为顺着纹理苏醒发现这个三文鱼切下来真就像艺术品一般，纹理清晰且明灭可见，即便苏醒一个不喜欢刺身的都难免想吃一片，更何况他们爱吃的。

　　王谦的刀工还真不是盖的，不一会儿苏醒就发现两道前菜已经做好了，第一道叫做三文鱼刺身粒，下面垫冰保持口感，上面就是三文鱼粒。