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第一百六十七章 双龙戏珠

“武尚老师,这道菜式太妙了。”

  “你给总结一下,妙在哪里。”

  “首先我觉得这个冷冻的果冻恰到好处,当食材下来的时候,它就好比是一个小冰箱,一来锁住鲜味,二来冷却食物,再有的话,燕窝和椰香同时进入玄武体内相辅相成,和果冻精妙地结合之后相辅相成,这样一来果冻也有了本不属于它的香味。第三,这个果冻还能当做器皿,不管是雕工还是外观都是一等一。”

  苏醒这一番话下来武尚就是点头,至于邝河他们还在思考,越思考他们越觉得不对劲,苏醒的总结太到位了……

  等等,今天不是武尚装13吗,怎么苏醒在这个节骨眼上也能装?

  剧情好像不太对的样子,剧本是不是拿错了?

  邝河只觉得佩服,因为苏醒总结的十分到位,甚至总结到了自己都想不到的地方。

  比如这个果冻部分邝河自己只能想到当一个器皿,却没想到能够融合味道。

  武尚听了苏醒这一波总结内心已经乐开了花,“没想到我武某人有生之年还能收到天赋异禀的学生!”

  要知道之前武尚推荐去比赛除了后厨四大神兽拿到比较好的名次以外,其他的名次都十分靠后。

  想一下当武尚的学生拿到倒数的名次,自己的同行们拿到的都是靠前的,脸色自然是特别难看。

  然而今天苏醒一番话和那个时候他们总结的几乎一模一样。

  至于苏醒嘛,厨艺升到七级之后自己的理解能力上升的非常快,加上苏醒本身就有BUFF加成的情况下,总结出这道菜优点自然是不难。

  不过苏醒想了一下,这道菜代表了几年前的冠军水平,想想苏醒都有一点点压力,因为这道菜的难度的确挺大的。

  “你们继续干活,苏醒跟我来吧。”武尚端着这道菜朝着后面走去,今天他打算先给苏醒讲一下理论知识。

  所谓的理论知识嘛,就是大致讲一下当天要怎么做,进去之后是怎么样的,心态要端正之类的,武尚叫这个理论知识。

  至于实践指导武尚打算放到第二天开始,考虑到苏醒是第一次参赛,武尚觉得准备工作一定要做好。

  想一想之前李沫有一个学生天赋挺好的,就是抗压能力不强,到了大比赛的时候紧张的浑身冷汗。

  后来因为太紧张摄糖量不够导致低血糖,菜没做完就送医院去了,好在后面问题不算不大,没闹出大事。

  不过这事儿就是前车之鉴,后来李沫再也没有带过学生,而是专心当评委去了。

  武尚觉得给足心理准备很重要,所以一直给苏醒做思想工作。

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