文熙朝符妈妈笑笑,没有说话,他在摸清楚现阶段的社会情况之前,是不会轻易决定未来做什么的。
华大爷的筷子一个劲儿往排骨那使,华大妈没法子,伸手给大爷跟文熙盛了碗汤,两碗下肚,想吃点别的东西都没肚子塞了。
“小文子,白天那一堆贵宾卡你有没有去认证啊?过两天就要开学了,别没时间弄最后忘了。”全志伟也送了点普通会员卡给华大爷,只是他懒得弄,等着文熙帮忙呢!
“没来得及。”文熙放下筷子,其实他不是来不及,是压根就不会啊,只不过是不能露怯罢了。
“那待会就一起弄,我记得你华伯伯说好像可以批量操作的,待会我们爷俩去琢磨琢磨!”华大爷捞起一根筒骨放文熙碗里,文熙把骨头掉了个放下,吸光里边儿的骨髓才扔掉。
“熙熙这汤炖得不错!”华大妈又给大爷盛了小半碗汤,汤水清淡爽口,萝卜入味,明明只放了两样东西,可文熙做出来就是不一样。
“我买完菜回家就炖上了,熬了快快两个小时呢!”文熙心情不错,吸完骨头又给自己弄了碗汤,这骨头可是胖老板的心意,他得多来两碗。
“两个小时?难怪这么好吃!”华大妈点点头,她上了年纪就越发没精神弄这种耗时耗力的菜。
“熙熙,告诉妈妈你怎么做的可以么?”符琴细细地尝了半碗汤,这就是主厨说过的、有情感的菜品吧!果然跟她做出来的不太一样。如果是她来做筒骨萝卜汤,下锅前肯定先把筒骨剁碎,这样骨腔里的骨髓容易煮出来,然后放电高压锅里炖二十分钟,最后将切得薄薄的萝卜片加进去,不出半个小时就能出锅。如果想要鲜美一点就加鸡精、蔬之鲜之类的调料,总之能让顾客满意。
“筒骨放高压锅里大火炖二十分钟,闻到浓香后转中火……”文熙知道这对符妈妈而言非常重要,于是非常详细地说了出来。
“等等,你用的是高压锅?在天然气上炖的?”符琴没想到文熙在煤气灶旁边站了那么久,她还以为文熙也是放电高压锅里炖的呢,方便又安全,火候也能简单操控。
“是啊,明火做出来的东西比电火上做的要好吃。中火煮半个小时左右就揭锅,撇去浮沫儿,再放进白萝卜,开锅以后慢慢熬煮,出锅前撒点盐就成了。”文熙最喜欢的还是乡下的柴火,煤炭呛人,文熙在不能用柴火的情况下都是用的天然气。
道理符琴都懂,可能在她学艺之初也是这样做的,只不过在快节奏的饭店里工作了那么些年,这些东西就被当做糟粕抛弃掉了。符琴暗自检讨,决定把当学徒时做的笔记再翻一遍,做过的菜品再温习一遍,总能找回最初的厨师之心。
吃完饭,爷俩就钻进了文家书房,华大爷指挥着文熙在电脑上找到了认证窗口,就在零钱包里的会员认证界面,一口气输了十来张会员卡号进去才算是完事。
“这些高级饭店就是调子高,别家都是店里统一认证,偏偏他们就要反过来,会员提交认证申请,店里审核通过才算是完。不过,这次我也算是托你的福,这些百年老店是轻易不发会员卡的。”
“华爷爷,您去店里吃饭的时候拿我的卡就行了呗!”文熙退出学生系统登录普通用户界面,帮着华大爷把他的会员卡也都输了进去。
“你当他们傻呀,会员卡当然只有会员本人才能用,这才叫给脸知道么?认证通过之后这张卡就没用了,卡片做得这么漂亮只是给你收藏用罢了,比如说这张卡,一看就是用的藏银!”华大爷郁闷的看着电脑上跳出来一连串的认证通过,都是文熙的,贵宾卡果然是特殊待遇,他的普通会员卡到现在一点动静都没有。
“哦哦,那您结账的时候再通知我过去!”文熙难得地开了个玩笑,然后被华大爷赏了个爆栗。
“埋汰谁呢!对了,刚才我看你的零钱包里钱还蛮多的,别乱花知不知道?学生就要好好学习,网上有名师讲课,你花点钱好好听听,就当是预习功课了,课堂上老师讲起来也容易消化。”华大爷再次提醒文熙,见文熙切回学生系统才背着手走回家。
“华大爷说让我预习的话都说了好几次了吧,难道小文熙的成绩不怎么好?”文熙干脆找出档案里文熙的小学成绩,清一色的A,还行啊,不过看到最高评分A+之后就沉默了。像随堂测试的评分就是只按照分数来的,95分以上才是A+,A的话就在85分到95分之间,80到85分是A-,连小学一年级的加减法都没有拿到过A+,看来小文熙的成绩真是一般般了。
“好像多做奥数题可以促进智力发育,我现在还在生长期,智商还有发展空间……”文熙自言自语地点开名师课堂听了一节奥数课,老师布置的课堂作业都做出来了,满分!
“我穿越前虽然是文科生,可初中的数学还是难不倒我……等等……这怎么是小学奥数?”文熙傻眼了,网上授课都是根据用户端用户的文化程度决定课程的,文熙只有在初一上学期结束之后,才能开启初一的奥数课程!
“小学就小学吧,小文熙的智商才104,连及格线都没有达到,我还是循序渐进的好!”文熙盯着系统上宿主资料栏里的IQ值发了会呆,连上了两节课之后才去洗漱。
智商不达标可是很严重的问题,文熙想起华大妈晚上提起小文熙想当两院院士的理想,忍不住就想吐槽。难怪符妈妈只要求他开心就好,这是对小文熙的学业没有太大的期待啊!
如果文熙没有成为这具身体的主人,那小文熙想当国家的一把手他都没有意见,只是此文熙已非彼文熙,他不说考上985、211,正经大学总是要努力一下的!初高中的课程文熙而言也只不过是复习,多下点功夫就是!