Die Familie genoss ein leckeres Mahl aus Schalotten-Pfannkuchen, die mit dem zuvor erwähnten weißen Mehl zubereitet wurden. Raue Körner kratzten in ihren Kehlen, was das Schlucken schmerzhaft machte, doch die weißen Mehl-Schalotten-Pfannkuchen verursachten diesen Unbehagen nicht.
Nicht nur die Kinder, auch Feng Qingxue selbst bevorzugte verfeinerte Getreidearten. Ihre Familie verfügte über dreihundert Jin Weizen, von denen Feng Qingxue mit der Hilfe von Lu Tianjun und Guan Cheng hundert Jin auswählte und wusch, um allerlei Spreu, Spelzen und Schmutz zu entfernen. Obwohl es sehr wenige Unreinheiten gab – der Weizen war schließlich auf dem Boden getrocknet worden – konnte sie es nicht komplett übersehen. Sie wiederholte den Waschvorgang drei- bis viermal, bis nur noch saubere Weizenkörner übrig blieben, die sie dann trocknete.
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