第四十章 樱桃肉

厨房里收拾得很干净整洁，需要的食材也早就准备好了。

　　陈尔问刘继明是否介意在直播里露脸。

　　刘继明摇头，“反正也没有多少人会注意这些，大家只会专注美食吧。”

　　陈尔想了想，好像有点道理。

　　然后他把目光转向一旁的刘云芽，问她介意吗。

　　刘云芽的反应倒是异常的可爱。她听了陈尔问的话后，连忙伸出双手捧着脸道，“早知道我也会上镜，今天就化个妆再过来了！”

　　陈尔笑出了声，“这样也好看。”

　　刘云芽又露出了一对梨涡，“这句话我可当真了。”

　　陈尔打开了直播，先和观众们打了招呼再介绍刘继明和刘云芽。

　　一些经常来苏州旅游或者当地人都认出了刘继明的这家店。

　　这家店名气很不错，许多旅游攻略里都有把这家店纳入其中。认为这是必不可少的美食之旅。

　　陈尔今天也很高兴能和高手同台。

　　刘继明问陈尔对苏式餐点有什么了解。

　　陈尔想了想道，“读大学时，学校附近有一家苏式餐厅，老板就是苏州人，做的东西非常好吃。当时最喜欢吃的就是樱桃肉和清炒虾仁。”

　　陈尔也很意外自己居然会喜欢这么清淡的两道菜，也许是吃多的辛辣刺激的，偶尔吃点小清新也是个不错的选择。

　　刘继明点了点头，“你说的这两道菜都是比较具有代表性的菜。”

　　樱桃肉是苏菜里的传统名菜之一，始创江苏，乾隆年间传入宫中，后来也成为东北菜的名菜之一。

　　苏州历代出美人，当地人偏爱优雅精致小巧的事物，就连食物也不例外。樱桃肉的一大特点就是小巧如樱桃，色泽艳丽润泽。

　　苏式菜肴讲究“四季有别，按令上市”，春天就是吃樱桃肉的时候了。

　　而清炒虾仁也是苏菜的代表菜之一。

　　清炒虾仁口味清爽，吃起来口感清香宜人，是一道老少皆宜的美味佳肴。

　　陈尔在一旁仔细地听刘继明把话说完。

　　刘继明道，“今天第一道菜，就由你来选择吧。从刚刚那道菜里选择一道。”

　　陈尔点了点头，然后突然想起来还没有给粉丝们科普一下今天的规则。

　　“今天主播我要做一个很有意思的事情。”

　　陈尔笑眯眯地道，“我和刘师傅学几手，然后把做好的菜拿出去，给外面路过的游客品尝，然后随意出价。当然，整个过程中，我是不会露脸的……”

　　陈尔说到此处，轻咳了一声，“至于为什么主播我不露脸，那是因为，我现在起码也算是个名人了，不能让外界的任何因素干扰到游客的判断嘛。”