一天的忙碌,一天的喧嚣,从上午开始的集市,一直持续到傍晚时分,当天色再也看不清楚之后,这才慢慢的结束。
不得不说,这一次逢集,做的非常的成功,人流量非常的密集,没有人来统计,到底在逢集之中,在苗家庄这里,到底来了多少人,可是从上午开始的时候,人流量就没有少,一直持续到夜晚。
人流就是基础,没有足够的人流量,就不会有高昂的销量,绝大部分的店铺,生意都非常好,就算是没有入驻的店铺,也在人流量的推动之下,被旁边的买到了,毕竟人头攒动之下,有更大的位置,就可以接待更多的人,一些生意最好的店铺,甚至专门快马从保州调人和货物过来。
销售额惊人,整个市集交易几乎是不停歇,苗家庄也获得了不菲的额外收入。
这样的额外收入,在之前,是没有,因为苗家庄的集市,除了固定的摊位费用之外,还有一个抽成。
这个抽成,不针对普通百姓,一般而言,在销售额少于10贯的时候,是不抽取费用的,逢集也是为了照顾普通老百姓,这些普通老百姓,他们的再怎么的卖,也不可能超过10贯。
那些大商家,只要是超过了10贯之后,也愿意交,因为抽成的比例很小是百抽一,也就是说100贯,才抽1贯。
以前的苗家庄,根本就没有这个抽成,或者说很少,一次大概是三四百文,连一贯都不到,最多只是一个聊胜于无的的,可是今天,最少有40个商家,销售达到了10贯,最多的一个甚至达到了300贯,超过10贯的商家,加起来,总共销售额超过了3000贯,抽了30贯,远远超过之前了。
看样子,不但馒头生意赚钱,就算是传统的生意,也赚的不少,除了固定的抽成之外,苗家庄自营的生意,也好到爆炸。
虽然说,有商家的销售额达到了300贯,却不是整个苗家庄销售最好的,销售最好的,是苗家庄自营的摊位。
香肠摊位,馒头摊位,还有猪下水的摊位的,销量惊人,其中销量最高的是馒头包子摊位和香肠摊位,前者是名声在外,后者干脆就是肉,还是不太一样,别具风味的肉,比起普通的肉要贵一点,却可以接受。
只不过这两样,利润率不高,利润率最高的,却是总销量不算很大,可是利润惊人的猪下水摊位。
猪下水的成本有么,几乎没有,直接购买活猪,已经把价格降低了,在挑选生猪的时候,只要不是挑选错误,出的猪肉,远比平常的要多,价格也会降低到70文到60文之间。
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