穆云和孔傲晴接过,各自塞了一小口到嘴里,尝过一口就放下了。
果然……还是不行啊。
从口感上来说已经相当惊艳了,但这只是以普通人的标准。
孔傲晴尝过无数的甜品,就连五星推荐的甜品她也吃过不少。
在她看来,展浩的作品味道还是不错的,能达到二星的程度。外观方面就有些逊色了,这个不像配方可以靠前人的智慧,只能靠自己的天赋与多年的经验去成长。
看到两人脸色依旧凝重地可以掐出水,展浩的得意像是被迎头泼了一盆冷水。
他自己吃了一块,觉得已经超过之前的主厨一大截了,难道还远远不够吗?
孔傲晴对他摇了摇头:“最多只有二星的水准。”
只有二星吗……
其他的店员不由地把目光放到了手中的甜品上。他们不敢相信,如此精致美味的甜品居然只有二星推荐的水平。
《美食周刊》的五星推荐……自己的店长真是打了一个了不得的赌啊。
预想过可能会很难,但没想到居然要求这么高。
满腔的兴奋只余下了失落和沮丧。
热闹的后厨一下子又安静了下来,只能听到艾丽莎一边夸赞,一边往自己嘴巴里塞甜品的声音。
穆云叹了一口气:“今天就到这里吧……等会儿我去西都大酒店订一桌酒席,我们好聚好散!”
有些女店员倒在旁边人的怀里泣不成声,展浩握紧了拳头,苦恼自己的水平不够。
她看着这些忠心耿耿的员工,心里也不是个滋味,眼眶也红红的。
可是这又有什么办法呢?
假如不答应这个赌约,今天这样的事肯定还会发生,到时候说不定还会有人受伤。
自己为了一个虚无缥缈的梦想,坚持到这里,也就够了。
世上不如意十之八九。
就在后厨一片愁云惨淡的时候,艾丽莎弱弱地举起了手:“那个……我好像还没试呢!”
看着怯生生的艾丽莎,穆云不知该说她什么好,现在的年轻人都没眼力劲儿吗?
“这里是厨房,不是你们学校的厨艺班!”
艾丽莎一脸疑惑,歪了歪脑袋,走到展浩面前,伸出了手。
展浩疑惑地看着她。
她指了指展浩头上的主厨帽,还有围裙。
展浩像是受到了极大的侮辱,解下围裙,摘下了主厨帽,统统塞到艾丽莎手中。
只见她娴熟地套上了一件围裙,整个人的气质立刻发生了改变。
这里俨然成了艾丽莎的主场!
对比之下,他们好像一下子踏入了未知凶兽的领域,不禁放缓了呼吸的节奏,生怕惊扰到她。
她将巧克力饼干碎倒入打蛋盆中用擀面杖捣碎放到一旁。
然后将淡奶油和炼乳全部倒入打蛋盆中,用打蛋器打发成奶油状,并把刮好的奶油装进裱花袋。
紧接着又放了一层饼干碎用擀面杖压实,再挤一层奶油,再放饼干碎,重复这样铺满了容器。
最后简单地放了一片薄荷和半块草莓装饰。
整个流程行云流水,没有一丝生涩,让人根本不敢相信刚刚这个人还在捧着设备说明书看。
不过在场的人都能认得出这只是一份简单的木糠杯,无论技巧还是创意方面,稍微经验丰富点的学徒也能做。
他们中的有些人大舒了口气,觉得刚才从艾丽莎身上感受到的气势可能是幻觉。
“好歹做了一份出来,也算是给双方都挽留了一份面子。”
她也不是那种咄咄逼人的人,反而处处照顾着艾丽莎的面子。
穆云也是微微松了口气,拿起小勺子,挖了一口放到自己嘴中。
她打算就到此为止了,一份木糠杯并不能让梦工厂起死回生,不过是一份木糠杯而已。
可是尝到味道的她竟愣在原地,闭上眼睛,半晌没说话。
不过这个时候,其他人并没有在意她。
就在她闭目发呆的时间,艾丽莎也没有闲着,她隔热水煮着牛奶,等到牛奶微微冒泡,就在里面加入白糖,搅拌至融化。
然后再加入提前用冷水泡软的吉利丁片倒入容器里,放入冷冻室,将时间调至1小时。
将蜂蜜水中再加入极少量提前用冷水泡软的吉利丁至融化,随即拿到一边放凉到常温。
“过一小时之后,从冰柜里把牛奶布丁取出,加入这提前泡好的盐渍樱花,再慢慢倒入蜂蜜吉利丁汁。再放入冰箱冷冻室大概20分钟,稍稍凝固就好了。”
艾丽莎用着轻松的语气吩咐道,有几个学徒像是被老师点名的弟子,忍不住应了一声,被周围的人报之以白眼。
就在等待的空当里,艾丽莎又做了味道多变的千层提拉米苏,即便是看到就能给人一种冰雪在口中化开的慕斯蛋糕,还有还微微冒着热气,闪着黄金般光泽的苹果派,草莓芝士派等等。
光是闻到香味,就让店员们食指大动,巴不得马上把这些甜品塞到自己嘴巴里。
终于有人按捺不住,在征得艾丽莎的同意之后,小口地品尝起来。
动作轻柔,仿佛自己在切割一件价值连城的艺术品。
就连展浩也忍不住拿起草莓芝士派咬了一口。
原本沉闷悲伤的后厨像是被蜜糖所包围,空气中弥漫着幸福的味道。
每一个品尝过的人都体会到了穆云的感觉。
那是一种难以言说的口感在身体中爆炸,把一大勺慕斯蛋糕塞入口中,冰凉的奶油一下子就化成了一股暖流。
似腻还成爽,才凝又欲飘;玉来盘底碎,雪到口边销!
带有淡淡乳酪香味的蛋糕底十分诱人,软软的蛋糕中夹着甜蜜的鲜奶油,让人心神不禁为之荡漾。
等他们回过神来,来不及发表评论,反而是争抢着剩下的甜品!
不过如果谁胆敢觊觎那樱花布丁,将会得到所有人无声的愤怒,其中最夸张的就属穆云和傲晴两个女生了。
无他,实在是这樱花布丁太诱人了,让人只敢想象它应该是多么嫩滑柔软的口感,却不敢破坏它的完整。
琥珀色的布丁,配上来自大自然的鲜明而清新的粉红色,可爱的花朵上,还有灿烂的蝴蝶轻轻驻足。
不是童话,却胜似童话。
讨好味觉的艺术,在视觉上也得到了淋漓尽致的发挥。
艾丽莎只是在一旁的工作案台上继续做着她的甜品,看着他们那似乎得到至高无上的享受之后露出的满足的表情,自己脸上也挂上了一丝笑意。
展浩看着被自己咬了一口的草莓派,眼泪无声落了下来。
他输了!
输的很彻底!
可那又怎么样?
朝闻道,夕死可也。
他又吞下一口,心中对梦工厂重新燃起了希望。