丁、杨二人互相对视一眼。杨师傅道:“安老板是不是有什么事情对我们说?”
安然犹豫了一下,还是决定说出来。
“是这样,两位师傅。我们这个店呢,你们也看见了,生意一天比一天好。我和林老板商量后决定,打算将我们的餐厅打造成一家正宗的西餐厅,主打西餐六大菜系,所以,店里人手不够了……”说到这里,安然略顿了顿。
两位师傅有些惊讶,皱眉看着她。
话一说出口,安然倒没有那么难为情了。
“……所以,我们打算再聘请两名西餐师,将你们集中在一起培训一个月,由我亲自培训……”
“由你培训?”丁师傅惊讶极了,“安小姐,我已经是高级技师了,还需要培训吗?”更离谱的是,让这个二十岁出头的女生来培训他?
安然想了想道:“丁师傅,你的技师证是在国内拿的还是在国外拿的?”
“当然是国内了。”
“那就是了。说实话,目前国内培训班培训出的西餐师主要还是为了迎合国内的需求,所以并不能适应外国人的需求,他们……”
丁师傅神色有些不自然。“安老板,我知道,前段时间餐厅生意不好,你们肯定是怪我厨艺有问题,其实,那段时间我只是因为状态不好,所以才……”
安然摇摇头道:“丁师傅,你误会了,其实,我们并没有怪你,只是……”
丁师傅皱皱眉头道:“安老板,你学过西餐吗?证书是什么级别的?”
安然一愣:“我?我只学过几天西餐,也没有证书,但是……”
“什么?”丁师傅有些啼笑皆非。“你只学过几天的西餐,却想着来培训我这种有高级西餐师证书的人?安小姐,你家里有矿,你想开店闹着玩那是你的事情,不过……”说到这里,他站起身,神色傲然。
“不过,我可能没时间陪安小姐闹着玩。既然安小姐想重新整顿餐厅,那么说我就不适合在这里做了,明天我就辞职算了,免得耽误安小姐寻找人才。对不起,我家里有事,我想先赶回去了。”说完转身头也不回的走了。
安然:……
她完全懵了,转头杨师傅。
“他说他辞职?为什么啊?难道我说错了什么?”
杨师傅挠了挠脑袋,犹豫道:“安小姐,你要亲自培训我们,是打算让我们都依照你的理念来做西餐吗?”
安然想了想道:“杨师傅,我虽然没有什么证书,但是我对西餐的菜系非常熟悉,六大菜系的主要菜谱我都做过。这几天我做的牛排非常受欢迎,你也看见了吧?所以,我有信心餐厅以后会越来越火。”
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