苏青荣的话未说完,众人却已理解他的意思,苏青叶便笑道:“哥哥这话虑得极是,好厨子的确难得。但是,咱们若是想要生意好,也可以另辟蹊径。比如,菜品不断创新,你说怎么样?”
说到创新,胡文清先笑了:“这话也就咱们家大小姐说出来有分量。我老胡当年当兵的时候,也算是走南闯北了,什么样的酒楼么吃过?只是咱们大小姐平日里研究出来的那些东西,竟都是我见也没见过的,就别说吃了。瞧她做得也不复杂,可就是那么好吃,嘿,没辙!”
说起吃的,胡文清也吧嗒了一下嘴,苏大海便笑道:“好了好了,咱们忙到了这个时候,大家都饿了。既然要开酒楼,那……咱们去宫家偷个师,怎么样?”
知己知彼,百战不殆。苏大海的决定自然是没毛病的。于是苏家一行十几个人便往集味居去了。
众人进店,小二的服务很是到位,瞧着苏大海像是个花得起钱的主儿,他便推荐了几道集味居的特色菜肴,这可正中了苏家等人的下怀,他们正是要品尝一下集味居的特色。
菜都上齐了,大家正要下筷,苏青茗却听见了后厨的吵闹声,被这吵闹声吸引,他便借口如厕,过了好一会儿才回来。
彼时苏家众人已经连品带评得把每一样菜都吃得差不多了。到底是远近闻名的童一刀,做出来的才的确是无可挑剔。但是在苏青叶眼里看来,这些菜哪儿哪儿都好,就是太过传统。她心里想着,既然集味居的路子是传统菜馔,那么他们苏家的酒楼就要尽量避免这样的菜系,另辟蹊径才行。
正思忖间,只见苏青茗一脸兴奋地回来。
“你们猜我刚才听见了什么?”
胡文清是习武之人,又同这个小徒弟厮混了这么些时日,自然知道他是为了方才那吵闹出去的,却只但笑不语。苏青茗见众人不拾茬,他自己倒憋不住了。
“方才我听见后厨有吵闹声,便借口如厕,找了个没人注意的地方隐起来偷听。嘿,这可让我听到一件大事了。原来这个集味居里头的厨子们,勾心斗角地厉害呢!
你们都知道这酒楼原来叫做弘品楼,对吧?掌勺的是一对师徒,那个徒弟小肖龙,他后来出卖了他那个师父魏思,把烹饪秘方都卖给了宫家,满以为宫家能给他一个得脸的职位,谁知道人家自有童一刀这样的名厨,那个肖龙还是在干二厨。
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