第三百二十七章 神级刀工

“小厨神来了。”

　　“小厨神是要下厨吗？我要点餐。”

　　“今天运气这么好！”

　　见到苏璟，许多客人竟然认得，其实哪怕苏璟被称之为青云镇小厨神，可这个称号的知名度对比明星来说还是差很远的，走到大街上很难有人认得。如果有人认出苏璟，那多半是因为古琴大师那个身份，而不会是小厨神身份。

　　不过，来到振宏海鲜店吃饭的，则认识苏璟的概率高很多很多。毕竟有的因为慕名而来，才喜欢上这家店，另外餐牌上的特色招牌菜，也上挂着苏璟的名字。当然，熟客都知道，这几道菜是很难吃得到的，这位小厨神很少下厨。

　　“不不，我不会下厨，我只是来打下手的。”苏璟摆了摆手道。

　　“不会吧，你还要打下手。”几个顾客瞪大乐眼睛，无法理解，在他们看来，店长苏振宏给这位小厨神打下手，这还差不多呢。

　　“阿璟，你这是要闹哪样？”苏振宏听到了外面的动静，见到苏璟进来厨房，不由笑道。

　　“给你打下手，帮你切菜。”苏璟说道。

　　“这是吹什么风啊。”苏振宏和刘姝都笑了，以前苏璟厨艺还没展现的时候，就叫过他打下手，结果他不肯，偏要自己做。现在成了小厨神，反过来打下手？

　　“大娘，我来切吧。”苏璟接过刘姝手里的一条鱼，放在了砧板上，然后将手里厚厚卷着的布展开，上面是一整排的各种各样的刀。

　　“工具倒是挺奇特的。”苏振宏笑道。

　　苏璟笑了笑没说话，拿起一把软刀，便开始去鳞，动作快捷有效，鳞片就好像雪花一样洒出去，仅仅这一手，就让苏振宏和刘姝瞪大了眼睛。赵梦香正好走进来，看到这一幕，也是惊讶不已：“阿璟，原来你是这样去鳞的啊，好快啊。”

　　苏璟没有答话，聚精会神，片刻将整条鱼剥干净。然后一刀破开肚子，一刀劈开脑袋，去除内脏，动作干净利落，没有半点拖泥带水，没有半点多余动作。

　　“刷刷刷”苏璟简直好像庖丁解牛一样，迅速切成薄薄的鱼片，片刻就在盘子上摆了整整一圈，看起来每一片都一样薄，而且摆成了孔雀开屏的形状，而那些骨头，已经全部卸了下来。

　　“好好，这一手哪里学来的？”苏振宏赞叹不已。

　　“去大酒店学的。”苏璟撒了个小谎。

　　“哇，全部骨头都剥了下来，居然还连着。”赵梦香惊叹道，拿起砧板上的骨头，竟然全部带起来，还连在一起，上面沾着的鱼肉，也很少很少，基本没有浪费。

　　“这才是小厨神嘛。”刘姝笑道。