下午2点林凡等人已经回到了林门丹药加工坊,看着门外排队的人数相比于昨天,下降了不少。
林凡估算着,经过上一个周末的高峰,昨天周一应该就是这一段峰值的最高峰了。
毕竟周一还处于调整期,周二很多人就开始收心了。
再说丹药加工和丹药制作体验,这两项的热度也不可能一直持续。
不过小小的西瓜汁每天依然能制作出2000杯,很多人即使什么都不尝试,也可以领一杯喝的。
这相当于林门借学院的地方,给大家一个福利。
1小时后,销售数据相比昨天同时段数据,下降明显。
单小时营业额下降了90%,林凡知道这是发展必经的阵痛,必须咬牙熬过去。
也许露天电影院是下一个不错的尝试,配合露天电影,售卖烤肠和爆米花,以及水果汁也许在这个炎热的夏季,还能带来一波业绩。
打定主意,林凡就开始张罗。
由张回在网上查看相关报价,雨薇去联系学院采购站,看近期售卖最好的前三种水果都是什么,以及查阅烤肠制作标准和爆米花设备价格。
林凡知道这些都是暂缓之计,林门立身之本还是丹药加工坊,所以让徐娇继续加大对炼药师的培训力度,为以后的分店做准备。
下午6点,温度降低,宿舍广场的人又多了起来。
今天林凡没有待在丹药加工坊里,而是和菲儿一起走在广场上,体会着这难得的放松时刻。
看着周围不时走来的情侣,林凡从他们的脸上看到一种年轻人特有的朝气。
“你想什么呢”。
被菲儿一问,林凡才回过神,“我在想来宿舍广场的这些人他们来这里的原因”。
“原因”?
“嗯,我想了解他们的消费行为动机,在什么情况下愿意花钱”。
“这还不简单,我们随机采访10组不同身份的人,问他们同一个问题,看看他们是怎么回答的,在找出这些答案里的共同点,不就可以知道大家的消费动机了吗”。
“你这个办法好是好,但如果每个人给出的答案都不同呢”。
“那就在扩大采访基数,只要问题能在点子上,我不信100个案例都找不到规律”。
听到菲儿的话,林凡心中一喜,100个人肯定可以找出消费人群的一部分特点了。
“好,那这次街头采访的任务就交给你了”。
“好的,你就瞧好吧,不过我打算分成两组,雨薇和陈玉你得借我用用”。
“行,她俩这一段时间先听从你的安排,等到事情结束,在返回原岗”。
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