第九十章 虾米

“要是能加点咸肉什么的一起炒就好了，肯定好吃。”大兰有些遗憾地说。

　　大山一听便吞了一下口水，他也说不出买肉的话，只能想象一下那会有多好吃。

　　“对了，你们以前是不是说山那边的河滩上能捞到虾米？”大兰忽地想到大山以前跟三强的对话。

　　“是的，就是太小了，都没肉。”

　　“没事，就是为了提个味。这样，大山，你带着双山去捞虾米，大概捞半碗就够了。回来的时候顺便割点芦花回来，留着冬天做冬衣。”

　　收过土豆和大豆后，地里的活也不多了，这些天他们本来都是以进山砍柴为主，听得大兰这么安排，便也觉得好。等他们走了，大兰就开始把家里的麻布找出来，想先给土豆沫沫过滤一下。这一过滤，她就觉得这次的粉水清爽多了。

　　过滤下来的渣渣自然也不会扔，她摸了一下，觉得是不是能做成土豆泥饼……忽地，她皱了一下眉，她好像一开始想做的是薯条，怎么变成做粉条了呢？

　　她感觉自己脑子有点炸，就好像明明进超市是为了买某个生活用品的，后来却抱了一堆零食出来了，到家了才发现该买的东西都没买。这种时候就该网购，她遗憾地想，可惜现在没有网购。

　　把土豆渣渣压成饼，再把剩下的粉水倒了一些到另外一个陶盆里。她昨天切的时候就觉得粉条过粗，要是再粗一点，就得先横切一刀再竖切。今天的粉水比昨天要多，要是一次煮了，说不定会更粗，她还不如分成三次蒸省点事少切一刀，也能估一下时间蒸一次需要几分钟才能熟。

　　等大山他们回来时，大兰已经切好了粉条，备好了韭菜。大山他们背了两大捆芦花回来，手里还拿了一串野果，还有放在篮子里的一碗虾。大兰虽说只要半碗就够了，他们看这虾实在太小，就给捞了一碗。这种虾米村里也没有人吃，都嫌没肉。

　　大兰知道吃虾米补钙，就是不确定河虾和海虾是不是效果一样，又记得好像在哪看过虾米的补钙效果一般般因为不好吸引，真正能补钙的是其他食物。反正她也不缺钙，当初也没有去关心看，现在只能吃点传统的骨头汤给孩子们补钙补油水。

　　把虾米又用清水洗了一遍后，她让三山把它们捞起来沥水，她先在锅里把土豆渣饼给煎了。煎完剩下的油正好用来炒粉条，炒完了再加一勺热水，假装这是锅汤，她现在也是精打细算过日子的人。

　　“大山，炒好的粉条端一碗去王九哥家。”

　　等粉条出锅了，在外面割了半天芦花的大山和双山也梳洗好了，大兰刚刚已经尝了味道，感觉还算过得去，拿去给王九尝个鲜也能拿得出手。